Pine cones syltetøy: helbredende egenskaper og oppskrifter

Pine cones coniferous syltetøy er en anerkjent delikatesse av hele planeten. Hvis du tror at dette er en innfødt russisk tallerken, så er du i stor grad feilaktig. Kineserne mener at denne desserten gir dem mulighet til å opprettholde maskulin styrke, den japanske kalde nåletrær "søte utødelighet", og spartanerne brukte dette produktet før konkurransen og var overbevist om at konene gir dem ekstra energi.

Dette unike produktet bidrar til å behandle forkjølelse og gjenopprette fra et slag. Det viktigste er å vite hvordan å samle kjeglene, forberede og bruke syltetøy slik at det vil være til nytte.

Når og hvordan å samle furuskegler

Eksperter mener at flere næringsstoffer finnes i de grønne kegler. Samlingen er planlagt, avhengig av klimaforholdene i regionen. Hvis en person bor i sør, bør samlingen begynne i slutten av mai, og de nordlige innbyggerne skal forberede seg på dette arrangementet innen utgangen av juni. Samle dem i et skogkledd område, vekk fra veier og industriområder. Spesiell oppmerksomhet bør gis på det treet som frugten er samlet inn. Hvis barken er skadet av insekter eller det er tegn på rotting, er det bedre å lete etter et sunnere tre.

Samle kun små små kjegler. Det er bedre å samle umodne frukter enn overfylte. I utseende bør de være saftige grønne, uten skade. For å fastslå modenhet, kan du plukke frukten med en negler eller et skarpt kvist. Hvis huden er lett å bukke under, kan du ikke nøle med å samle. Velg små kjegler slik at de lett kan plasseres i en krukke, selv om store frukter kan knuses.

Frukt bør ikke være tørr, ellers vil de ikke gi noen fordel. Hvis kjeglene har hvit blomst, er de ikke egnet til å lage syltetøy. Frukt bør være frisk, litt klebrig fra harpiksen og ha en lys farge. Det er også verdt å tenke på trærne selv: Ikke bry deg grener og samle kjegler forsiktig.

Medisinske egenskaper av syltetøy

I folkemedisin brukes kegler i forskjellige variasjoner. Noen gjør en tinktur av alkohol fra kegler og tar det for å hindre et slag, mens andre foretrekker en mer deilig medisin - barskamel. Å spise det i store mengder anbefales ikke, men 2 teskjeer med varm te vil ikke bare øke immuniteten, men også ha en gunstig effekt på det menneskelige nervesystemet.

Medisinske egenskaper av dette stoffet:

  1. Jam fra pinjekegler er nyttig i behandlingen av noen sykdom.
  2. Lindrer smerte, betennelse og senker kroppstemperaturen.
  3. Tynn sputum når hoste.
  4. Effektiv mot parasitter.
  5. Hjelper under astmaangrep.
  6. Det er en regenerering av hjernens nerveceller.
  7. Det er en rask helbredelse av sår.
  8. Forbedrer lammelse.
  9. Belaster kroppen med ekstra energi.
  10. Aktiviteten øker, kroppen tåler mer stress.
  11. Hjelper med depresjon.
  12. Renser blodkarene.

De fleste tror at syltetøy fra kjeglene anbefales kun i vinterperioden under kaldt, men det er også et uunnværlig verktøy etter et slag.

Behandlingsregler

Tørke humper er uegnet til behandling, de brukes kun til dekorasjon av lokaler. Du må samle grønn, frisk frukt som glitter fra harpiksen. Pine syltetøy kan tas som en dessert, med te eller melk.

Riktig mottak av barsk delikatesse avhengig av sykdommen:

  1. Hvis en person har ondt i halsen, mandler og ondt i halsen, vil legemidlet sørge for en skarp smerte i halsen og lette svelgningsrefleksen. Det er en dyp rensing av purulente svulster og en antipyretisk effekt. Resepsjonen skal utføres 3 ganger om dagen med en varm drikke. Daglig dosering for barn - 3 teskjeer, for voksne - 4 teskjeer.
  2. Hjelper å takle tørr og våt hoste. Fjerner slem, eliminerer kile og letter hoste. Gjennomsnittlig opptak er 1-2 uker. Daglig inntak av 2 skjeer: te - for barn, bespisning - for voksne.
  3. Et nyttig middel for bronkitt. Pine syltetøy renser helt opp bronkiene. For å gjøre behandlingen mer effektiv, må du oppløse 1 spiseskje i en varm drikke og drikke i små sip. Det er kontraindisert å bruke veldig varm eller kald te. Gjennomsnittlig behandlingstid er 10 dager.
  4. For personer med astma, er keglenes delikatesse en ekte frelse. Det er nødvendig å bruke 1 skje 2 ganger om dagen, ikke drikkevann. Sammensetningen skal gradvis oppløses i munnen og innhyll larynxen. Spis en annen mat og vann er mulig bare etter en halv time. Behandlingsforløpet er 2 uker, da må du ta en månedlig pause og gjenta resepsjonen. Det anbefales å ta hele året for å se effekten.
  5. Kokt furuskog ødelegger alle parasittene i menneskekroppen. Ormer og andre skadedyr elimineres raskt. I tillegg øker dette produktet økt appetitt, noe som er ideelt for de som lider av anoreksi eller mangel på appetitt. For riktig mottakelse må du bruke 1 skje i morgen på tom mage uten drikkevann. Spis en annen mat og vann bare en halv time etter å ha tatt medisinen. Ta løsningen i 10 dager, ta deretter en månedlig pause og gjenta kurset.
  6. Hjelper folk som lider av hypertensjon. Jam advarsler om et slag og hjelper personen til å komme seg etter at han fikk et slag. Drikk 1 skje to ganger om dagen. Varigheten av behandlingen skal forhandles med legen.

Hjelp! Hvis 1 spiseskje pine syltetøy oppløst i varmt vann, kan denne sammensetningen gurgle under forkjølelse.

Klassisk oppskrift

Pine cones syltetøy i henhold til den klassiske oppskriften er lett å forberede.

Ingredienser kreves:

  • friske humper - 1 kg;
  • vann - 2 l;
  • sukker - 1 kg.

Fremstillingsmetode:

  1. Frukt vaskes grundig i vann.
  2. Skiftet i en stor gryte og kokt over lav varme i en time.
  3. Gryten er fjernet fra ovnen, kjeglene er infundert i kjølevannet i 12 timer.
  4. Etter denne tiden blir frukten fjernet fra buljongen og sukker tilsatt. Sukker avkok er kokt i en time.
  5. Etter denne tiden returnerer keglene til pannen og kokes i ytterligere en halv time.

Stram opp fastkjørt syltetøy. Etter at komfyren er slått av, klargjør krukkene og legg ut godbiter. Deretter snu glassene opp ned og dekk med et frottéhåndkle. Etter at syltetøyet har avkjølt, kan det fjernes i en kjeller eller annen lagringsplass.

Slik lagrer du mat uten matlaging

Barret syltetøy uten matlaging gjør at du kan spare mer bra, men uten varmebehandling reduseres holdbarheten betydelig.

Ingredienser kreves:

  • kjegler - 1 kg;
  • sukker - 1 kg.

Fremstillingsmetode:

  1. Frukt vaskes og kuttes i flere deler.
  2. Stykker er kombinert med sukker.
  3. Du må vente litt for å få kjeglene til å lage juice, og deretter distribuere dem i lag i bokser.

Stryk hvert lag sukker som gjenstår. På slutten våk opp sukkersanden grundig slik at frukten er helt dekket. Bankene er stengt og rengjort på et mørkt sted. Vanligvis trenger de å riste. Når sukkeret er helt oppløst - syltetøy er klart.

Jam fra unge furu kegler

Unge frukter krever halvparten av tiden for å forberede seg. I denne oppskriften er det viktigste å ikke overdrive støtene i brann.

Ingredienser kreves:

  • unge støt - 1 kg;
  • vann - 2 l;
  • sukker - 1 kg.

Fremstillingsmetode:

  1. Kegler er ryddet av nåler og vasket.
  2. Oversvømmet med vann i en stor beholder og gjennomvåt for en dag.
  3. Gryten er satt på brannen, syltetøyet blir kokt, så blir det tilsatt granulatssukker, matlagingen fortsetter i ytterligere 40 minutter.

Fjern regelmessig skummet, slik at sirupen blir gjennomsiktig. For vridning brukt sterilisert emballasje. I en slik syltetøy kan du legge til skiver med sitrus og skiver av andre frukter for å forbedre smaken.

Kontraindikasjoner og mulig skade

I tillegg til det faktum at barrtrøt er angitt for forkjølelse og andre plager, foreskrives det til de personer som lider av mangel på appetitt.

Til tross for de store fordelene, er det kategorier av personer som er kontraindisert for syltetøy fra kjegler:

  1. Barn under tre år.
  2. Eldre over 65 år.
  3. Personer utsatt for allergiske reaksjoner.
  4. Med hepatitt.

Det er mulig å bruke syltetøy i små mengder. Den daglige prisen er to spiseskjeer uten lysbilde. Barn under 15 år kan ikke bruke mer enn to teskjeer per dag. Overdreven bruk kan føre til dårlig fordøyelse og alvorlig hodepine. Husk at misbruk av produktet kan forårsake andre uutforskede bivirkninger.