DEIG FOR VAFLER I EN VAFFELJERN (ELEKTRISK, MULTI-BAKER)

Cream tubules er en fantastisk delikatesse som bringer tilbake minner fra barndommen. Tilbake i disse dager overgikk vafler alle med sin utrolige aroma og smak. Denne sprø delikatessen er forberedt veldig raskt og enkelt, slik at de fleste kvinner ofte unnslipper sine kjære med denne desserten.

Waferruller, tilberedt i henhold til klassiske oppskrifter, som ikke bare barn og voksne. Skarpe, tynne vafler med en luftig fylling vil være den beste dekorasjonen av festebordet.

2 alternativer for wafer tubules

I følge disse gamle oppskriftene forberede våre bestemødre seg også, i den sovjetiske elektriske vaffelmaskinen viser det seg å bake de tynneste waferrullene. Det er umulig å bryte seg bort fra denne fantastiske delikatessen: skarp, den uvanlige smaken av kremet og den forlokkende duften av frisk baking - vel, bare gode fingre!

Oppskrift nummer 1: deigen på smør

Forberedelsestid: 1 time 40 minutter.

Kaloriverdi per 100 gram: 351,7 kcal.

Nødvendige produkter:

280 g mel;
130 g sukker;
200 g smør;
1 ss. l. olivenolje.

Slik bake vafler:

I en liten, men dyp skål fyll sukker og myk smør ved hjelp av en blender, slå disse ingrediensene til glatt. Legg nå eggene og slå igjen.
Deretter sikt melet og sakte hell ut i totalmassen. Bland alle ingrediensene grundig og deigen er ferdig. Det vil bli litt vannaktig og vil ikke ha klumper.
For å lage en vaffel trenger du 2 store skjeer av deig. Bake kaken skal være på et varmt vaffeljern, hvis overflate skal smøres med oliven eller solsikkeolje.
Før du lager vafler, er det nødvendig å bruke en ovnmunn, for ikke å forbrenne deg selv. Så, hell den riktige mengden av deig på bunnen av overflaten med en skje og trykk presset vaffeljernet på håndtakene.
Hold i et halvt minutt, og slipp så la han ta vare. Det er ikke nødvendig å fordele deigen, de to sammenhengende delene av vaffeljernet jevnt og spre det i et tynt lag i kaken. Ett stykke er bakt i ca 5 minutter.
For å forstå om vaffel var forberedt eller ikke, må du litt åpne vaffeljernet og se på fargen. Hvis konditoriet er lett, betyr det at det fortsatt er rå, og hvis fargen er gylden eller lysebrun, så er alt klart.
Fjern den ferdige vaffel forsiktig med en spatel eller kniv. Litt nysgjerrig kaken, overfør den fra vaffeljernet til tallerkenen og rull den inn i et halm til bakingen er kald.
Tynne og duftende waferruller kan fylles med smørkrem. Unn deg familien og gjestene med en uvanlig delikatesse!

Oppskrift nummer 2: deigen i melk

Deilige sprø vafler kan tilberedes ikke bare i smør. Deigen til rørene er perfekt når melk legges til den.

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter.

Kalorier per 100 gram: 321,6 kcal.

Du trenger følgende produkter:

1 ss. butikk melk;
2 ss. mel;
2 egg;
100 g sukker;
180 ml kokt kondensert melk;
1 ss. l. olje (grønnsak).

Instruksjonen er enkel:

I en praktisk tallerken må du slå sukker med egg, dette kan gjøres med en vanlig gaffel. Hell i melken og legg til litt mel. Alle komponenter blir først grundig blandet, og deretter slår til glatt med en mikser.
La oss begynne å lage mat. Først må du varme opp vaffeljernet og olje det. Deretter i midten av bunnen av overflaten helles 2 skjeer av ferdig deig.
Nå må du raskt lukke vaffeljernet og trykke på lokket godt. I matlagingsprosessen må du sørge for å bruke tak for å unngå skylling.
Vaffler bakes raskt, en kokker i 2-3 minutter. Det er bedre å koble den ferdige kaken med en silikonespatel og overfør den forsiktig til en plate.
Hver kake skal pakkes med et halm og fylt med kondensert melk.

Duftende dessert er klar!

Frodige vafler i en multi-baker

Desserten tilberedt i henhold til disse oppskriftene er veldig øm og smelter bare i munnen. Tykke vafler blir tilberedt raskt og enkelt, du kan ta dem med deg på veien, for å jobbe eller gi barnet i skole.

Oppskrift nummer 1: deig på rømme

En velsmakende delikatesse er oppnådd myk, den blir bakt raskt, den kan fylles med fylling: hvit sjokolade, proteinkrem eller kondensert melk.

Tilberedningstid: 35 minutter.

Kalori dessert (100 gram): 347,3 kcal.

Nødvendige produkter:

1 ss. butikk rømme;
150 g olje;
3 egg;
1 ss. sukker;
2 ss. mel;
12 ml vegetabilsk olje;
3 g soda.

Kokeprosess:

Margarine bør legges på forhånd fra kjøleskapet slik at det er mykt. Det må legges i en dyp skål, tilsett sukker og egg. Alle disse komponentene må piskes med en mikser. Forresten, en konvensjonell visp kan være egnet for disse formålene.
I en separat bolle blander du rømme med brus. Nå må du koble alle komponentene. Ta rømme og margarine med egg og bland godt.
Tilsett sakte mel til totalmassen (rør med en visp) og slå til den er glatt, slik at det ikke blir noen klumper igjen. Deigen til vafler er klar, det bør være en væskekonsistens. Komme til forberedelse av dessert.
Olj forsiktig olje overflaten av multi-bakeri. Dette bør gjøres bare én gang før den første bakingen av vafler. Apparatet er oppvarmet, i en spiseskje samler du deigen og legger den på bunnen av ovnen.
Etter 4 minutter blir wafen den gyldne, den skal forsiktig oppsamles med en spatel og trukket ut på en tallerken. Mens konditoriet er varmt, bør det skrues inn i et halm, ellers vil det ikke stramme seg.

Overrask dine kjære og venner med en ømt dessert!

Oppskrift nummer 2: En enkel deig på margarine

Denne desserten ser så appetittvekkende ut at du ikke bare vil prøve den, men også å lage den selv.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Kaloriinnholdet i parabolen (100 g): 322,7 kcal.

Det vil ta:

200 g margarin;
300 g mel
80 g pulverisert sukker;
4 egg;
10 ml solsikkeolje;
60 gram nøtter (hakket);
3 g soda (slukket med eddik).

Hvordan lage mat:

Først tar du en dyp skål og slår eggene inn i den. Tilsett pulverisert sukker til eggmassen og bland alle ingrediensene til glatt.
Smel deretter margarinen, etter at den er avkjølt, legg ingrediens til totalmasse og fortsett å slå. Deretter tilsetter du gradvis mel der, det må røres til det ikke er noen klumper igjen.
Deretter tar du brusen, slokkes med eddik og helles i deigen. Smør blenderen til blandingen begynner å boble.
Nå oppvarmer vi opp multi-bakeriet, før du skal smøre overflaten på oljen. Ved hjelp av en skje samler vi klarmassen, heller den på den nedre overflaten av ovnen og trykker den raskt.
I en kraftig elektrisk ovn ble vafler bakt i ca 3 minutter. Nå, bruk en silikonespatel, fjern kaken og rull den raskt opp før den blir kald.

Ferdige bakverk må fylles med proteinkrem og dryss desserten på sidene med hakkede valnøtter. Nyt en utsøkt delikatesse!

Uvanlige og deilige oppskrifter

Deigen for vaffelrør i en vaffeljern, oppskriften derav er veldig enkel å forberede, vil ikke bare vertinne, men også overraske alle gjester med god smak og fantastisk aroma.

Produkter med tilsetning av hytteost

Tilberedningstid: 50 minutter.

Kalkrør per 100 g: 287,9 kcal.

produkter:

150 g hytteost;
300 ml kefir;
2 egg;
120 g sukker;
80 g pulverisert sukker;
30 ml solsikkeolje;
200 g mel;
80 g bær.

Hvordan lagrer du tubuli?

I en praktisk beholder å kjøre egg og tilsett sukker. Alle ingrediensene bør piskes i ca 2 minutter med en visp. Også i totalmassen må du gradvis legge til ost, kefir, 20 ml vegetabilsk olje og mel.
Tørk alle komponentene grundig med en blender til de har en homogen konsistens, slik at det ikke er noen klumper. Deigen skal være litt tykkere enn rømme, omtrent det samme som på pannekaker.
Så nå kan du begynne å bake vafler. Det elektriske vaffeljernet må varmes opp og smøres med vegetabilsk olje.
Reseptbelagte rør bør være små i størrelse. Derfor, på bunnen av vaffeljernet, må du sette en stor skje med deig og lukke lokket.
Vafler er bakt i ca 4 minutter. Klarte bakevarer må fjernes og raskt snoet i en kjegle.

En duftende delikatesse må være lett pulverisert med pulverisert sukker og dekorert med bringebær. Dessert er klar!

Rør med ostkrem og bær

Disse waferrullene kan spises varmt, så vel som etter en stund - hvis du forlater desserten i kjøleskapet i 45 minutter, vil fyllingen herdes og delikatessen blir enda bedre.

Tilberedningstid: 35 minutter.

Kalori dessert (100 g): 394,5 kcal.

Produkter til matlaging:

4 egg;
180 g smør (smelter på forhånd);
60 g pulverisert sukker;
160 g krem (allerede pisket);
250 g hytteost;
300 g mel;
100 g jordbær.

Slik lagrer du tubuli:

Først må du blande eggene i en dyp bolle med pulverisert sukker og slå dem med en blender. Der må du også legge til smeltet smør og visp med en visp til det er glatt.
Nå må du sakte helle melet i den totale massen, periodisk røre den slik at det ikke er noen klumper igjen. Deigen bør være sjelden, omtrent som 15% lagre rømme.
Vaffeljernet må varmes opp igjen. Og overflaten er smurt med vegetabilsk olje, slik at bakverkene ikke holder fast og lett legger seg bak. Nå skal ca 2 store skjeer deig helles i midten av bunnen av vaffeljernet, og topplokket skal være godt dekket.
Bake kaken skal være ca 4 minutter. Klar bakevarer må fjernes fra overflaten ved hjelp av en trespatel og snurre raskt inn i et halm.
Vi går nå til forberedelsen av fyllingen. Det er nødvendig å helle stekt ost i en bolle og tilsett krem til den, ved hjelp av en blender for å blande alle ingrediensene i kremet. Deretter bør du ta bærene, kutte dem i terninger og sovne i ostemasse.

Nå skal en appetittvekkende dessert fylles med cottage cheese krem med jordbærstykker og sette på en vakker tallerken i en halvcirkel. Denne delikatessen er perfekt for et festlig bord. Bon appetit!

Hjemmelagde vafler har en guddommelig smak, knasket, bare et smeltepipe i munnen og en søt fylling. For å dekorere waferruller kan du også bruke smeltet sjokolade, iskrem, kokosnøtter og overraske gjestene med et nytt kulinarisk mesterverk! Ha en fin tefest!