Oppskrifter av sunne feijoa-retter og forberedelser for å forbedre immuniteten

Feijoa - en nyttig frukt som inneholder mye vitaminer og mineraler. Fra det kan du lage salater, en rekke syltetøy, selv uten matlaging. Du trenger bare å finne riktig oppskrift.

Fordelene og skaden av feijoa

Dette produktet er svært populært på grunn av dets kjemiske sammensetning, som inneholder følgende vitaminer og mineraler som er nyttige for mennesker:

  • jod;
  • vitamin C, P og B;
  • essensielle oljer som har anti-inflammatorisk effekt;
  • sink, jern, kobber, mangan.

Feijoa er mye brukt i ulike aktivitetsområder:

  • hette og olje brukes i kosmetologi og dermatologi;
  • essensielle oljer hjelper kroppen til å forynge;
  • frø frø anbefales til bruk i depresjon og nervesykdommer;
  • masse og juice av frukthjelpen i kampen mot rosacea.

Det anbefales også å inkludere denne frukten i kosthold og ernæringsfysiologer i nærvær av overvekt, da feijoa har et lavt kaloriinnhold: bare 50 kcal per 100 g produkt.

Frukt og endokrinologer anbefales, fordi sammensetningen av feijoa bidrar til å opprettholde funksjonen av skjoldbruskkjertelen. Med vanlig bruk reduseres nivået av kolesterol, noe som fører til en forbedring i blodets sammensetning.

I tillegg inneholder fruktenes hud fenolforbindelser som bidrar til å stimulere metabolske prosesser i fordøyelseskanalen.

Feijoa er nyttig for menn: frukt anbefales å bruke hvis det er et problem med prostata, og kvinner kan bidra til å beholde sin ungdom, figur.

Det må huskes at feijoa bør forbrukes målt, siden et stort antall frukter spist om gangen, kan forårsake alvorlig angst og nervøs opphisselighet.

Du kan ikke kjøpe umodne frukter, fordi de kan forårsake forgiftning og generelt påvirker fordøyelsessystemet.

Også denne tropiske frukten er kontraindisert i:

  • overskudd av jod;
  • diabetes.

Det bør tas forsiktig med meieriprodukter, da dette kan forårsake fordøyelsesbesvær. Barn under ett år og gravide bør ikke spise produktet.

Cooking oppskrifter uten matlaging

Matlaging syltetøy er den enkleste måten å bevare næringsstoffer og vitaminer i denne frukten, spesielt hvis du lager mat uten matlaging. Regelmessig forbruk av dette produktet vil øke helsen og hjelpe kroppen med å bekjempe ARVI og andre sykdommer.

Med sukker

Tilberedningstid: 1 time.

Kaloriinnhold per 100 g: 330 kcal.

Enkelheten ved å lage en slik godbit tiltrekker deg - selv om du aldri har gjort syltetøy før, kan du takle denne oppskriften uten problemer.

ingredienser:

  • 1 kg feijoa;
  • 200 g appelsiner
  • 1 kg sukker;
  • 200 g epler.

Matlaging er enkel:

  1. Vask frukten, fjern stammen. Det er uønsket å fjerne huden fra feijoa fordi den inneholder en tilstrekkelig stor mengde vitaminer og mineraler.
  2. Vri alle fruktene i en kjøttkvern, tilsett sukker til massen og bland alt grundig.
  3. Hell blandingen over rene bokser og sett i 3-4 timer på et varmt sted, og legg det i et kjøleskap der det kan oppbevares til våren.

Fersk syltetøy for vinteren

Tilberedningstid: 30 minutter.

Kalorier: 460 kcal per 100 g.

Denne oppskriften er også veldig enkel og grei, og syltetøy laget av den kan spises umiddelbart etter matlagingen, selv om den blir mer mettet i smak når den er grundig infundert og gir juice.

Ser etter følgende ingredienser:

  • 1 kg feijoa;
  • 1 kg sukker.

Vask frukten grundig, fjern pedicle, kutt den i små stykker, topp med sukker og rør. Etter 2-3 timer, sett i et kjøleskap, søl i sterile bokser.

Feijoa retter for å styrke immuniteten

Feijoa kan brukes til matlaging, ikke bare for søm, men også for å tilberede hverdagslige og sunne desserter. La oss ta en titt på to nyttige oppskrifter.

Frukt og grønnsakssalat

Koketid: 40 minutter.

Kalorier: 320 kcal per 100 g.

For matlaging trenger du:

  • 4 feijoa;
  • 1 avokado;
  • 0,5 bete;
  • 1 eple;
  • 1 ts sitronsaft;
  • 2 ss. yoghurt uten smak.

Prosessen er enkel:

  1. Kok rødvannene og avkjøl det.
  2. Vask og skjær feijoa.
  3. Skal avokadoene og kutt i tykke stykker.
  4. Bland avokado, feijoa, revet eple og rødbeter.
  5. Ses med yoghurt, sitronsaft.

I fravær av kontraindikasjoner til noen ingredienser, kan en slik salat bli spist hver dag.

Nutty honning delikatesse

Tilberedningstid: 25 minutter.

Kalorier: 510 kcal per 100 g.

Denne desserten er spesielt relevant om vinteren med mangel på vitaminer - ved å konsumere syltetøy hver dag, beskytter du deg mot forkjølelse og forkjølelse.

Leter etter slike ingredienser:

  • 1 håndfull hasselnøtter;
  • 500 g feijoa;
  • 200 ml honning (bedre å ta en kalk).

Alt er forberedt veldig enkelt:

  1. Feijoa må forsiktig vaskes, mashed med en blender.
  2. Grind hasselnøtter og legg til massen.
  3. Hell en blanding av 200 ml honning, bland.
  4. Hell i en glassburk og lukk lokket. Behold behovet i kjøleskapet.

Denne blandingen skal spises på tom mage om morgenen før frokost, 1 spiseskje hver.

Jam med hele frukter til vinteren

Tilberedningstid: 50 minutter.

Kaloriinnhold: 470 kcal per 100 g

Siden denne oppskriften ikke gir feijoa fresing, vil den tilberedte blandingen inneholde flere vitaminer og nyttige sporstoffer.

Du trenger følgende ingredienser:

  • 500 ml vann;
  • 1 kg sukker;
  • 1 kg frukt.

For å høste frukt i sirup må du følge enkle instruksjoner:

  1. Oppsummer fruktene - bare hele eksemplarer passer til denne oppskriften. Og frukten skal ikke være veldig myk.
  2. Blanch dem i vann (temperatur ca +80 grader) i fem minutter.
  3. Forbered en sirup på 700 g sukker og 400 ml vann (legg på brann og vent på at sukkeret oppløses).
  4. I den andre beholderen, kok en annen sirup, men fra 200 ml vann og 300 g sukker.
  5. Bland to sirup, kok i ca 10 minutter, hell björnene.

Sopp bærene i 6-7 timer, hvorpå du kan helles blandingen i separate glassbeholdere og oppbevares i kjøleskapet. Det er nok å spise 1 skje av blandingen hver dag for å unngå forkjølelse.

Forebygging av skjoldbrusk sykdom med feijoa

Denne frukten er en av de beste profylaktiske mot skjoldbrusk sykdom. La oss se på 5 TOP-oppskrifter for feijoa-retter:

  1. I like store mengder, ta sukker og feijoa, hakk frukten, bland med sukkeret og la stå ved romtemperatur i tre timer - sukkeret skal helt oppløses. Det vil forbli å ta en spiseskje dessert to ganger om dagen i 10 dager.
  2. Pass pulpen gjennom kjøttkvernet, legg til honning i forholdet 1: 1, bland alt grundig. Hell blandingen i glassglass og konsum produktet tre ganger om dagen, 1 ts.
  3. Feijoa blader infusjon er også egnet: ta 1 ss av blader, hell 200 ml kokende vann, la for å infuse i en time. Ta dette infusjonsbehovet to ganger om dagen, ett glass. Honning kan legges til for å få drinken søt.
  4. Kross fruktene av feijoa, tilsett sukker i like store mengder, bakken valnøtter eller hasselnøtter. Ta noen spiseskjeer om dagen.
  5. Feijoa tinktur (100 g) og tranebær (50-70 g). Du vil også trenge 100 ml vann, 100 g sukker, 300 ml vodka. Oppløs sukker i vann, kok opp slik at det oppløses, hell i vodka. Hakk bærene, legg til en blanding av vodka og sukker. La for å infuse i 30 dager på et mørkt sted (jo lengre du insisterer, desto mer aromatisk blir drikken). Før du tar det, filtrer væsken og ta 2 ss per dag.

Du kan også bruke feijoa rå, det vil tømme blodet, øke hemoglobinnivået.