Ikke alle husmødre vet at du kan bruke en vanlig spiseskje til å veie mel. Hvis det ikke er noen måle glass tilgjengelig, er det lett å måle noe med en spiseskje for å lage en deilig middag eller baking, og vite hvor mange gram den inneholder.
Ulike oppskrifter angir forskjellige størrelser av produkter: gram, briller, skjeer. Det er veldig viktig for nybegynnere kokk for ikke å bli forvirret, for ikke å forveksle med veie. For å finne ut hvor mye du må ta spiseskjeer, for å legge til nøyaktig 150 g mel, må du ha en ide om hvor mange gram en spiseskje kan holde.
Måle en spiseskje
La oss se på hvor mange gram mel i 1 ss. Mel kan være annerledes, akkurat som en skje kan også være av flere typer: med et lysbilde, uten lysbilde. Dette betyr noen ganger om gram er i oppskriften, men det er ingen målekopper eller vekt. En tallerken kan bli bortskjemt hvis flere ingredienser er tilsatt enn nødvendig.
Derfor må du huske at en spiseskje med en liten topp inneholder 25 gram, og uten topp 20. Hvis du spinner opp melet med et stort lysbilde, vil vekten være ca. 30 g. Lett å huske, og søk hele tiden om noen kokker ofte. Disse dataene gjelder hvete, pannekake, havregrynplanter. Det er karakterer tyngre i konsistens, så de veier mer.
For nøyaktighet må du alltid bruke de samme redskaper når du lagrer mat. Bruk det bare for å måle mel, aldri å forveksle. Da blir alt perfekt etter oppskriften.
50 og 100 gram mel - hvor mange spiseskjeer?
Etter å ha veiet mengden hveteråvarer, er det mulig å få svar på det spurte spørsmålet. 50 gram av et produkt er to skjeer og en liten topp, og derfor er det 100 g - det er fire bestikk. Du kan skape fem store gutter uten topp.
Når du skal ta 150 gram mel i kulinarisk rekord, må du legge til fem store hvitevarer med høyt tips, eller seks og legge til en liten bakke. Det er også enkelt å beregne at ti skudd uten topp inneholder 200 g produkt. Ingen flere måleinstrumenter nødvendig. Hvis oppskriften inneholder et glass produkt, er det vanligvis 250 g i henhold til kulinariske standarder, det vil si 9 skudd og en stor topp.
Tabell med nyttige måleenheter
| Mel, g | Spiseskjeer, mengde |
|---|---|
| 40 | 2 uten lysbilde |
| 60 | 3 uten lysbilder |
| 120 | 4, legg til et tips |
| 150 | 5, lysbilde |
| 180 | 6 og det store fjellet |
| 200 | 9 og topp |
| 300 | 10 pluss fjell |
| 350 | 12 med høy topp |
Disse dataene vil hjelpe under alle omstendigheter, når skalaene er ødelagte, og glasset går tapt. Nå kan du lage mat med en skje som en produktmåler. Det er også enkelt å måle et halvt kilo eller til og med et kilo.
Kanskje denne informasjonen vil være nyttig for noen.
Og i tillegg - en liten video om emnet til artikkelen.
