Helbredende egenskaper av svart elderbær og kontraindikasjoner

Svart elderbær er en plante med en masse nyttige egenskaper som ikke er kjent for alle. Denne kulturen er mye brukt til å behandle ulike patologier og til fremstilling av mange retter. Samtidig er det giftige arter av svart elderbær, så du må vite hvordan du velger riktig plante.

Til tross for at kulturen har en masse helbredende egenskaper, har den kontraindikasjoner til bruken og kan forårsake utvikling av uønskede konsekvenser.

Hva er eldre svart

En slik plante som en eldre er svart, ser ut som en busk opp til 5 m høy. Blomstene er malt gulaktig hvitt, samlet i store corymbose blomsterstillinger opp til 20 cm i størrelse. august og september.

Blomstene i en slik voksende kultur inneholder ikke-nektar pollen, så insekter besøker sjelden det. En egenskap av planten er at den kan pollineres uavhengig.

Svart elderbærfrukter har en sfærisk form og er malt i svart og lilla. Du kan møte en slik plante i lyse løvskoger på åser, langs elver og på ødemarker. Svart elderbær er en termofil og sol-kjærlig kultur og tolererer ikke skyggefulle steder.

Egenskaper og medisinske egenskaper av blomster, blader og frukter av planten

Svart elderbær anses som nyttig, den brukes til fremstilling av ulike legemidler. Sammensetningen av frukten inneholder et stort antall biologisk aktive stoffer, organiske syrer, mineraler og forskjellige vitaminer. I tillegg er elderbær rik på phytoncides, tanniner, alkaloider og andre kjemiske forbindelser som har en positiv effekt på menneskekroppen.

Riktig bruk av produkter basert på denne planten gjør det mulig å oppnå følgende effekter:

• avføringsmiddel;
• et anti-inflammatorisk;
• bakteriedrepende;
• febernedsettende;
• sårheling;
• avføringsmiddel;
• slimløsende;
• smertestillende medisiner.

Broth av elderberry blader er mye brukt til å eliminere:

• brannsår;
• sår på kroppen;
• koker;
• bleieutslett;
• liggesår.

Elderbær svart anses som et effektivt middel for smerte forårsaket av leddgikt, gikt, revmatisme og polyarthritis. Infusjon og avkok fremmer aktiv galleutskillelse og normalisering av fordøyelsesprosessen. Hvis du har problemer med stoffskiftet, anbefales det å drikke folkemedisiner basert på bark, blader, grener og røtter av en plante. Også med deres hjelp er det mulig å takle overflødig vekt.

Slik høsting og bruk

Som medisin brukes planteløv, blomster, frukt og bark alltid.

Det anbefales å høste råvarer i løpet av mai og juni, med forbehold om visse regler:

• Du kan ikke samle plantens blomster umiddelbart etter regnet, fordi de raskt blir svarte og blir uegnede til bruk;
• Den optimale tiden for innsamling av råvarer er 2-3 timer på dagen i tørt, solrikt vær;
• Det er best å tørke blomstringene i friluft på et lyssky sted i en dag;
• Når du bruker en spesiell tørketrommel eller ovn, må temperaturen ikke overstige 35 grader.

På samme måte, og når høsting av elderbær bærer svart. Det anbefales å tørke dem i friluft eller i en spesiell tørketrommel i lengre tid. Tørkede blomster kan lagres ikke mer enn 3 år, og bær skal brukes innen 6 måneder.

Infusjoner og svarte elderbærprodukter får inntas eller brukes til lokale prosedyrer. Ved utarbeidelsen av slike folkemedisiner er det avgjørende å observere de angitte proporsjonene og doseringen, og dermed unngår uforutsette reaksjoner i kroppen. Med riktig bruk anses blomstene av planten som trygge, men før du starter slik behandling anbefales det å konsultere en spesialist.

For å fjerne barken fra to års grener under høsting, er det nødvendig å starte sap-strømmen, hvorpå den renses og kjernen fjernes. I tillegg skrapes det øvre laget av grått og barken tørkes i en ovn eller tørketrommel. For å lagre slik høstet bark er tillatt ikke mer enn 3 år.

Bruken av elderbær i medisin

I medisin er svart elderbærpreparater mye brukt som antiviral, antipyretisk, antisvamp og tonic.

I tillegg kan denne planten brukes til å behandle:

• ødem av ulike etiologier;
• hepatitt;
• malaria;
• bronkitt;
• gynekologiske sykdommer;
• hudpatologier;
• konjunktivitt;
• depresjon;
• vannskrekk.

Tradisjonell medisin tilbyr følgende oppskrifter tinkturer og komprimerer basert på svart elderbær:

1. I en bolle hell 2,5 ts. bær av planten og hell dem 150 ml kaldt kokt vann. Den resulterende blanding blir igjen i 10 timer, deretter drikker i form av varme 1 gang pr. Dag som et avføringsmiddel.
2. Du kan koke noen spiseskjeer av unge blader av planten i melk, og legg deretter i en tynn klut. Et slikt folkemidlet er anbefalt for å få poke for patologier som bleieutslett, koker og hemorroider.
3. Hell 200 ml kokende vann 1 teskje blomster av planten eller unge bladene. La blandingen stå i 10 minutter, og drikk deretter i små sip i form av varme rett før du spiser. Drikk et par briller med rette en dag for å behandle patologier som influensa, tørr hoste, feber og revmatisme.
4. For å forberede svart elderbær kjøttkraft, må du helle en spiseskje blomster med et glass vann. Etter at blandingen kokes, bør den holdes i et vannbad i 15 minutter, avkjøles, filtreres og tas som beregnet.

Ved fremstillingen av terapeutiske bad vanligvis fremstilt av den konsentrerte kjøttboks av elderbær, som fortynnes i varmt vann. Om nødvendig, er lokal bruk av buljongen ikke filtrert, men bare innpakket i osteklær og påført de betente områder. Ved behandling av gynekologiske sykdommer og hemorroider blir avkok brukt til douching, og denne prosedyren er nødvendig for å utføre hver dag.

Svart elderbær i matlaging

Friske bær av planten har en uvanlig bestemt smak, men etter varmebehandling forsvinner den. Tørre blomster og frukt har en søt sur smak som ligner på blåbær. Svart elderbær er mye brukt i matlaging for matlaging av ulike retter. Friske bær kan brukes til å lage gelé, potetmos eller syltetøy, og fersk fruktjuice brukes til å farge viner og andre drikker i ønsket farge.

Svarte elderbærblomster blir mye brukt til fremstilling av musserende viner, likører, tinkturer og brennevin. Spesielt populært er elderbær honning, som anbefales å legge til te for forkjølelse, er med pannekaker og andre godbiter.

Friske skudd av planter kan spises eller syltet, og elderbær kan brukes til å tilberede forskjellige konfektprodukter.

Sikkerhets forholdsregler

For å unngå ubehagelige konsekvenser, er det nødvendig å lære å skille mellom rød og svart elderbær. Røde bær kan føre til alvorlig forgiftning, og å spise for mye kan være dødelig.

Ved behandling av folkemedisiner basert på en slik plante, er det avgjørende at den angitte doseringen observeres. Faktum er at selv et lite overskudd av det kan føre til utbrudd av symptomer på forgiftning.

Sammensetningen av blader, grener og frukter av den svarte elderbæren inneholder glykosider, og i medisinene brukes slike stoffer med økt forsiktighet på grunn av mulig toksisk effekt. Å spise mye bær eller fersk juice kan forårsake mageforstyrrelser og diaré.

Eksperter tillater ikke å drikke juice, infusjon eller buljong av elderbær hele tiden. Denne løsningen er best tatt i 10 dager, hvorefter en pause i 5 dager.

Kontra

Svart elderbær anses å være ganske giftig plante, derfor er den kontraindisert for kvinner under graviditet og amming. I en alder av 12 år kan behandling med en slik plante utføres under obligatorisk tilsyn av en spesialist.

Det er uønsket å bruke svart elderbær frisk som det kan provosere utviklingen av slike ubehagelige symptomer som en forstyrrelse av avføring, kvalme og til og med forgiftning. Friske skudd av planten er svært giftige, og når de forbruker bark og røtter av planter i høye doser, er det mulig å få betennelse i munn-tarmkanalen i mage-tarmkanalen.

Det er ikke tillatt å bruke svart elderbær til behandling av patologier hos personer som lider av tarmsykdom og ulcerøs kolitt. I tillegg er bær som vanndrivende og avføringsmiddel kontraindisert hos pasienter med diabetes.