Å lage et festlig bord for nyttår 2018 for hver vertinne er en ansvarlig oppgave. Tross alt er det viktig å gjøre alt vakkert, men samtidig overraske alle med mangfoldet av sitt nyttårs meny.
Hvis du allerede har bestemt hvilken tallerken som blir varmere, men du fortsatt ikke vet hva salater skal gjøre, bør du løse dette problemet så snart som mulig. Videre er det så mange måter og typer matlaging disse snacksene. Vi presenterer deg oppskrifter av enkle julesalater for å feire det nye 2018 året.
Salat "Grenadier"
Komponenter til matlaging:
- 200 gram kokt biff;
- poteter - 280 gram;
- 1 medium gulrot;
- rødbeter - 1 stk;
- 100 gram pommes frites;
- 130 gram valnøtter;
- 50 gram rosiner;
- majones;
- 5-6 friske grønne stilker for dekorasjon;
- salt til din smak.
Koketid - 1,5 timer.
Kaloriinnhold - 220 kcal.
Start matlaging:
- Til å begynne med, kok biff. Vann, der biff er kokt, må saltes 30 minutter før beredskap;
- Deretter fjern det kokte kjøttet, kjølig og kutt i tynne strimler;
- Kok poteter, rødbeter og gulrøtter til kokt;
- Renset grønnsaker rengjort fra huden;
- Grate revet grønnsaker med en stor grill eller kutt i små kuber;
- I salatskålen kan du pre-sette et blad av salat og legge ut komponentene i lag;
- Legg poteter i et lag og dekk med et mayonnaisrutenett;
- Sett deretter gulrøtter og kjøtt, igjen vi frakker;
- Prune fuktet i varmt vann i 5 minutter, sett deretter to stykker til dekorasjon. Resten av svinekjøttet kuttes i strimler;
- Vi legger ut svampeskiktet på toppen av kjøttet;
- Sett noen få nøtter for dekorasjon, slip resten til tilstanden med små krummer;
- Hell møtene over svisker og pels med majones;
- Rosinene er også gjennomvåt i varmt vann i 5 minutter, resten er lagt ut på toppen av nøtter;
- På slutten legger du ut revet beet og legger majones i form av et rutenett;
- Vi pynter med nøtter, svisker og rosiner;
- Vi fjerner i 2-3 timer i kjøleskapet slik at det blir gjennomvåt før servering på nyttårets bord 2018.
"Ny ide"
Komponenter av ingredienser:
- et halvt kilo blomkål;
- 3 mellomstore tomater;
- en haug med fersk dill eller persille;
- 2 hvitløkskrammer;
- en sitron;
- vegetabilsk olje.
Det tar 40 minutter å forberede seg.
Kaloriinnhold - 110 kcal.
Kokeprosess:
- Blomkål må demonteres til blomstrer;
- Deretter kokte blomstrer i saltet vann;
- Etter det, fjern kål fra vannet, det kan kuttes i små skiver;
- Skyll tomater og kutte i strimler eller skiver;
- Legg kål og tomater i en kopp, bland;
- Peel hvitløkskreft og kutt i plater;
- Grønne kvistene vaskes og kuttes i små stykker;
- Sovner til kål og tomater hvitløk med greener;
- Klipp sitronen, klem saften ut av den;
- Vi syr over sitronsaft, vi fyller med vegetabilsk olje;
- Komponentene er blandet. Den festlige salaten er klar, du kan trygt sette den på nyttårets bord i 2018. Du kan være sikker på at den også vil bli glede av årets symbol, den gule jordhunden og selvfølgelig av alle som samles for ferien.
"Roses for the Loved"
ingredienser:
- 400 gram kokt kylling;
- 4 poteter;
- to gulrotrotter;
- to syltet agurker;
- hermetisert grønne erter - ½ kan;
- grønne løk;
- greener - en haug;
- majones.
Ingredienser til eggpannekaker:
- to egg;
- granulert sukker - 30 gram;
- ½ kopp melk;
- 60 gram mel;
- en klype bakervarer;
- litt salt;
- hvitløksklær.
Klargjøring tar 2 timer.
Kalorier - 265 kcal.
Hvordan lage pannekaker til salat:
- Egg er brutt og lagt ut i en kopp;
- Tilsett sukker til eggene og bland til glatt;
- Dekk melet og rør;
- Vi fyller i melk og samtidig stopper vi ikke å røre;
- Etter det, la stå for litt klumper;
- Fra tynn smør må du bake 4 tynne pannekaker;
- Deretter smør pannekaker med majones og dryss med finhakket hvitløk;
Pannekaker rulles opp i form av ruller; - Klipp hver rulle i små stykker med en bredde på 1 cm.
Hvordan lage en salat til nyttår 2018:
- Klar ruller lå på bunnen av en stor salatskål og på sidene;
- Med kokte poteter må du fjerne huden og kutte knollene i mellomstore stenger;
- Tilsett majones til poteter og rør;
- Legg 2/3 av potetblandingen på pannekaker, frakk med majones;
- Vi rengjør scoret gulrot og kutt det i små firkanter;
- Kyllingen skal kokes og kuttes i terninger;
- En haug med greener vasket og kuttet i små stykker;
- Agurker skåret i tynne strimler;
- Legg deretter kyllingekjøttet i form av et lag og fett med majones;
- Sett et lag med syltet agurker og spred majonesen på toppen;
- Spred grønne erter, gulrøtter og pels;
- Dryss med urter og legg restene av poteter;
- Vi belegger med nok majones;
- Hvert lag må være saltet;
- Vi fjerner salaten i kjøleskapet i 12 timer slik at det er godt gjennomvåt.
- Spre på en tallerken, snu salatskålen.
"Nyttårs vannmelon"
Salatsammensetning:
- 100 gram kalkunfilet;
- to friske tomater;
- en fersk agurk;
- osteprodukt - 180 gram;
- oliven - noen få;
- en pakke med majones er liten;
- litt salt;
- svart pepper i bakken form.
For å forberede salaten vil ta 1 time.
Næringsverdi - 150 kcal.
Vi begynner å lage mat på nytt årssalat:
- Tyrkiafilet må tilberedes. Vann trenger nødvendigvis litt salt;
- Vi assorterer kjøtt på fiber;
- Tomater og agurk skåret i små firkanter eller striper;
- Legg kjøttet i det første laget og form det i skiver av vannmelon, dryss med pepper og fett med majones.
- Deretter gni osten i form av sjetonger og sovne på kjøttet, sett et makt av majones;
- På kanten legger du ut stykkene av agurk;
- I midten legger du ut en tomat;
- Klipp olivenene i halve og legg dem på toppen i form av frø.
"Mushroom Miracle"
Hva vil være nødvendig:
- 300 gram hvit sopp;
- buehodet;
- gulrøtter - 1 stk;
- vegetabilsk olje for steking;
- 150 gram hvitt brød kjeks;
- 2 syltet agurk;
- salatblad.
For tanking:
- 30 gram rømme;
- litt sennep;
- salt etter eget skjønn;
- 1/3 ts sort pepper i bakken form.
Koketid - 60 minutter.
Kalori - 185 kcal.
Tilbereder en sjampinjong-snack for å møte New 2018 i trinn:
- Fjern løkskallet og kutt i små firkanter;
- Stek løk til gull i vegetabilsk olje;
- My sopp, rengjør lokket og hakk i middels skiver;
- Sovner sopp løk, bland og stek alle sammen;
- Gulrotrot vask, skrape av smuss og gni på et grovt rifler;
- Stek gulrøtter i en separat panne til kokt;
- Fortsett deretter til forberedelsen av kjeks. Klipp hvitt brød i små kuber;
- Legg brødskivene på et bakeplate og tørk i ovnen;
- Syltede agurker må kuttes i terninger eller terninger;
- Ingrediensene er lagt ut i en kopp, oljen er pre-drenert;
- I en bolle, tilbered dressingen, bland sourcreamen med sennep, krydre den med salt, malt pepper;
- Vi tanker komponenter med tanking;
- Rør grundig;
- Legg salaten i en salatskål og dryss med kjeks.
Kamille salat
For å forberede trenger du:
- 400 gram kyllingavfall;
- mushroom, pre-stekt med løk - 350 gram;
- 5 stk kokte egg;
- 200 gram osteprodukt;
- majones.
Forbereder en tallerken på ca 60 minutter.
Kaloriinnhold - 210 kcal.
Hvordan lage mat:
- Kyllingelever må tilberedes. Den vil lage mat i ca 30-40 minutter;
- Deretter tre eller kutt den i tynne strimler;
- Legg leveren i form av et lag og dekk med majones;
- Eggene må kokes til bratt;
- Vi avkjøler eggene, fjern skallene, la to for innredningen;
- Legg stekte sopp med løk på toppen av leveren og dekk med majones;
- Deretter gni eggene og legg også et jevnt lag, vi frakker;
- Dryss med revet ost;
- Klipp to blomster ut av to egg og legg dem på toppen av salaten;
- Om ønskelig, før du serverer på nyttårets bord, kan du dekorere med flere griser.
Tiffany Salat
Salatsammensetning:
- to kyllingbryst
- 5 kyllingegg;
- et stykke osteprodukt per 250 gram;
- gjennomsnittlig emballasje av majones;
- 100 gram druer;
- en håndfull mandelmøtter per 100 gram;
- salt.
Forbered et nyttårs salat kan være innen 60 minutter.
Kalori - 195 kcal.
Cooking oppskrift steg for steg:
- Først kok brennene. Kjøtt kjøtt i ca 35-40 minutter;
- Når brystene er klare, fjern dem fra vannet og la det avkjøles;
- Kok kylling egg til kokt;
- Legg eggene i kaldt vann og kjølig;
- Kutt brystene i små skiver, kan være stropper;
- Sett kjøttet på bunnen av salatskålen;
- Vi dekker kjøttet med mye majones;
- Mandler knuser til krummer og legger seg ut på kjøttet;
- Vi rengjør eggeskallene fra eggene og gni dem i store chips;
- Spred egg på toppen av mandel og smøre;
- Deretter gni et stykke ost med små chips;
- Dryss et lag egg med ostflis og dekk med majones;
- Brett druene på toppen av salaten. Pre-cut bær i to. Med denne salaten vil feiringen av nyttår 2018 være deilig og tilfredsstillende.
Nyttårs salat "Abu Dhabi"
Hvilke komponenter kreves:
- et pund kokt biff;
- 500 gram kokt svinekjøtt;
- kokt kylling kjøtt - et halvt kilo;
- syltet champignons - 1 krukke;
- en pakke med middels stor majones;
- 5 store skjeer soyasaus;
- 2 hvitløksprut.
Forberedelse tar minst 2 timer.
Kaloriinnhold - 280 kcal.
Hvordan lage mat:
- Kjøttet kan kokes sammen i en panne. Vann trenger nødvendigvis litt salt;
- Svin og kylling blir kokt i 40-50 minutter, men biffen skal tilberedes dobbelt så mye;
- Etter det blir kjøttet avkjølt;
- Skjær kjøttet i form av tynne strøer;
- Åpne en krukke med mushrooms, hell ut hele saften og kut sopp i små strimler;
- I en bolle, lage saus til dressing. Spred majones, legg til soyasaus og klem hvitløkskrammer. Alt er blandet opp;
- Ingredienser setter vi i salatskål;
- Tilsett dressingen og bland godt sammen;
- Den ferdige salaten kan suppleres med noen fåben av persille og servere.
Salat av tang og egg
Å forberede de nødvendige komponentene:
- hermetisert havkål - 200 gram;
- to egg;
- løk - 2 hoder;
- svart pepper i bakken form;
- litt salt;
- vegetabilsk olje.
Klargjøring tar en halv time.
Kalori - 120 kcal.
Hvordan vil forberedelsen av denne salaten til nyttår 2018 se ut som:
- For å starte, kok eggene i bratt tilstand;
- Legg eggene i kaldt vann og kjølig;
- Chill egg rengjort fra skallet og gnidd på en grov rivekniv;
- Pærer rengjort fra huden;
Kut løket i to deler og kutt i halvringer; - Stek løk i vegetabilsk olje til gjennomskinnelig;
- Ved siden av løk legger du ut havkål og blander;
- Deretter legger løk og kål inn i salatskålen, legg til revet egg;
- Rør og server.
Torskeleversalat
Bestående produkter:
- krukke med torskelever
- ris - 200 gram;
- egg - 4 stk;
- 3 friske tomater;
- 100 gram grønne hermetiske erter;
- løk - 2 stykker;
- syltet agurk - 3 stykker;
- salat - 5 blader;
- dill - 4-5 stammer;
- malt svart pepper;
- salt til din smak.
Koketid - 1 time.
Kalori - 195 kcal.
Begynn å forberede en festlig godbit:
- Til å begynne med vaskes risen med kaldt vann. Det er tilrådelig å skylle det tre ganger for å gjøre vannet klart.
- Hell deretter risen i kokende vann, det må saltes og kokes til det tilberedes;
- Tørk den ferdige risen i en kolander og skyll;
- Vask tomater og skåret i tynne strøer;
- Løk er skåret i tynne ringer;
- Agurker kuttes i små stykker i form av halm;
- Salatblader kuttes i strimler;
- Kok kyllingegg, kjølig og ren fra skallet;
- Klipp egg i små biter og legg deg ut i en salatskål;
- Kut torskelever i små biter og sprer seg til eggene;
- Legg til grønnsaker, hermetisert erter og kokt ris til salatskålen;
- Stryk deretter salaten med salt, pepper og hell litt helling fra hermetikk;
- Slipe grønne i små biter og sovne i salat;
- Bland godt, legg på bordet.
Forberedelse av enkle og originale salater for nyttår 2018 vil ta mesteparten av tiden. Når alt kommer til alt, når du lager disse rettene, må du vise oppfinnsomhet, fantasi, dine kulinariske ferdigheter.
Det ville være fint å velge flere typer salater, slik at de inkluderer kjøtt, grønnsaker, sopp og fisk. Tross alt er det ikke for ingenting at de sier at når du feirer nyttår, vil du bruke det. Derfor er det viktig at nyttårets bord var rik og tilfredsstillende.
Og et annet godt nyttårsalat - i neste video.
