Enkle, trinnvise oppskrifter for luft mannica på rømme

Mannik er en uvanlig tallerken. Det kan brukes som dessert, siden sukker er en nødvendig ingrediens, samt et komplett middagsalternativ, siden hovedkomponenten er semolina.

Høyt kaloriinnhold gjør manna nærende og næringsrike. Ulike dekorasjoner og kulinariske eksperimenter vil tillate å bruke dette bakverk som en søt tallerken på et festlig bord, inkludert barnas.

Klassisk oppskrift

Den klassiske versjonen av preparatet av manna på rømme er et must for utviklingen. Prosessen krever ikke spesiell kunnskap og kulinariske ferdigheter, men tillater selv en ung husmor å finpusse ferdighetene til å jobbe med komponenter for baking.

For å lage manna i henhold til standardoppskriften, er det nødvendig at følgende ingredienser er tilgjengelige:

Koketiden er 1 time og baking tar nok 35 minutter.

Kalori måltider per porsjon på 100 g - 287 kcal.

Tilberedningstrinn:

1. Manka forsiktig helles i beholderen og hell en liten strøm av surkrem (yoghurt) -blanding, som ikke tillater dannelse av karakteristiske klumper for denne kornblandingen;
2. La blandingen stå i 60 minutter (1 time) for å svulme;
3. Smelt smør;
4. Slå sukker og egg til en jevn og jevn sammensetning dannes;
5. Tilsett smeltet smør til den resulterende eggblandingen og bland blandingen;
6. Bland medilje med rømme og eggblanding i samme beholder, bland godt (ved hjelp av en visp eller blander med lav hastighet);
7. Legg deretter mel og brus til beholderen, visp (det er best å bruke en mikser til dette formålet);
8. Sett den resulterende deigen i en form eller annen varmebestandig beholder (kan oljeres) og sett i en ovn som er forvarmet til 190⁰ i 35 minutter.

Server med varm te, melk eller kaffe.

Oppskrift på manna cottage cheese med rømme uten mel

Uvanlig og velsmakende mannica oppskrift antyder bruk av semolina som hovedbestanddel, og melet er ikke brukt her i det hele tatt, noe som gjør kaken ikke mindre rik og næringsrik. Før du begynner matlagingsprosessen, må du sørge for at alle ingrediensene er til stede på bordet:

Du bør også huske å sette kyllingegg i deigen. Separate hvite fra yolks er ikke nødvendig.

Tid brukt på matlaging - 65 minutter for å tilberede ingrediensene + baking i en halv time.

Kalori (energiværdi) per 100 g servering - 190 kcal.

Trinn for trinn forberedelse:

1. Smelt smøret, bland det med rømme (kefir), bland og slå;
2. Tilsett semolina til blandingen, bland, oppnå en homogen masse av middels tykkelse, uten klumper, la i en halv time for å infisere;
3. Etter det legger til eggmassen, sukker (salt kan være å smake), bland godt, slå litt;
4. Deretter tilsett vanilje og bakepulver, bland igjen;
5. Hell deigen i en mold for videre baking;
6. Varm opp ovnen (eller sakte komfyren) til 200⁰ og la manna bake i 30 minutter.

Server litt kalt kake med te eller melk. Du kan legge til hver servering rømme, syltetøy eller mousse å smake.

Manna kake på rømme med epler: En enkel oppskrift

Et godt alternativ mannica arbeid hvis du legger til frisk frukt til den. Du kan også bruke candied frukt eller syltetøy frukt - du kan eksperimentere mye - kaken vil alltid behage deg med smak og aroma. For å tilfredsstille gjestene eller familien med denne kaken - kaker vil kreve følgende ingredienser i huset, inkludert et bakepulver for airiness og egg for å slå med sukker (2 stk):

Tiden som kreves for matlaging og påfølgende baking er 1 time og 20 minutter (80 minutter).

Kalorieretter per 100 g - 194 kcal.

Trinn (trinn) for baking:

1. Du trenger ikke å blande rømme og semolina (du kan sile det); det er ikke nødvendig å koke det på forhånd, siden "rå" frokostblanding brukes (for å hindre dannelse av klumper som er karakteristiske for denne kornblandingen);
2. La den resulterende tykke blandingen komme til infusjon (inntil hevelse) i et varmt (opp til + 25) rom;
3. Sukker i en bolle med et kyllingeg (hele), slå;
4. Tilsett halvmørk og rømme fra den resulterende blandingen, rørt når den sveller, slå godt;
5. Sopp smør, men det er bedre å smelte, (vannbad) for å avkjøles litt;
6. Tilsett mel til semolina umiddelbart: bakepulver og smeltet smør, bland godt igjen og grundig;
7. Bruk frukten (ideelt, uten tønner, søt), peeling og hjerter, kuttet i små (eller omvendt, store) stykker, legg til deigen;
8. Forvarm ovnen (eller ovnen) til 180 gr.
9. Hell deigen, siden den er flytende, til en ferdig forberedt form for fremtidig baking og sett inn i 40 minutter.

Etter å ha kokt den nybakte mannicaen med fruktpåfylling, fjern fra ovnen, vær sikker på at du avkjøler. Før du serverer eller når du er helt kul, dryss med pulverisert sukker, så vel som favorittnøtter, tørket frukt, syltetøy eller vanlig honning.

Server med varm smaksatt te, melk (frukt til barn), kakao eller kaffe.

Mannie kake på rømme med gresskar i ovnen

Et godt alternativ for en solid frokost, en matbit eller en barnferie - manna med gresskar. Selv en håper vertinne kan lage mat. Et sett med ingredienser er tilgjengelig for kjøp i enhver butikk. Det vil være nødvendig:

Full steketid er 1 time.

Kaloribakning per 100 g - 187 kcal.

Steg for steg oppskrift:

1. Skal gresskaret (ikke bruk overripet) og kutt i små biter, klem til juice kommer fram;
2. Bland det skivede gresskaret med semolina, rømme, sukker og bakepulver, slå litt.
3. Forvarm ovnen til 180 grader;
4. Hell den kokte deigen i bakepannen og sett den på i 35 minutter.

Etter matlaging, avkjøles og serveres med te. Du kan lage en deilig saus som du kan hente porsjoner under servering. For å gjøre dette må du blande appelsin og appelsinjuice (100 ml hver) med 1 ss sitronsaft / grapefruktjuice og 150/160 g sukker.

Sett den resulterende væsken på brannen og koke den, kok deretter den, rør på litt varme i 5 minutter. Det er best å helle den fortsatt manna varme med den resulterende sirupen, og la den ligge i 25-30 minutter.

En rask oppskrift på manna på rømme i en sakte komfyr

For å lage mat, kan du ikke bare bruke den vanlige ovnen. Men også moderne husholdningsapparater - crock-potten. En rask oppskrift som gjør at du raskt kan lage smakfulle og duftende bakverk, krever følgende ingredienser:

Også i oppskriften er det egg (2-3 stykker).

Koketid - 50 minutter.

Caloric verdi av produktet per 100 g - 190 kcal.

Tilberedningstrinn:

1. Semolina fullstendig helle rømme (blande), la det stå på et varmt sted for å svulme;
2. Deretter tilsettes sukker og egg til blandingen, blandes godt igjen, slik at blandingen er homogen og ikke inneholder klumper.
3. Deretter tilsettes brus og mel til deigen, blandes grundig igjen;
4. Smør skålen til multikookeren (for ikke å brenne kaken);
5. Still timeren i 40-50 minutter på programmet "Baking".

Etter koking, kjøl kaken, skift i en tallerken, kutt i porsjoner og tjen som dessert for te, kaffe eller kakao.

Mannik med bananer

Mannik kan tilberedes ved hjelp av smakfulle og duftende frukter - bananer. Dette vil kreve tilstedeværelse av ingredienser som:

Koketid - 1 time.

Kalorier per 100 g - 185 kcal.

Tilberedningstrinn:

1. Bland rømme og semolina (for å hindre dannelse av klumper);
2. La den resulterende blandingen komme i et varmt rom i 40 minutter;
3. Kombiner sukker med egg, slå;
4. Legg til semolina når det sveller, bland godt;
5. Smelt smør, kjøl litt
6. Sett mel, bakepulver (brus) og smeltet smør i halvpastaen, bland godt igjen;
7. Skal bananer, fjern fat, hvis det er til stede og kutt i små stykker, legg til deg.
8. Forvarm ovnen til 180⁰;
9. Hell den tykke deigen i form og legg baket i 40 minutter.

Etter tilberedning, fjern manna fra ovnen og avkjøl. Før servering, dryss med pulverisert sukker, og stjele også tørket frukt eller honning. Server med te, melk, kakao eller kaffe.

For å redusere tilberedningstiden til manna, bør man suge semolina i surkrem eller kefir. Veggene i formen er best smurt med smør, slik at kaken ikke brenner. Kakao kan legges til deigen, da manna vil skaffe seg en rik sjokoladesmak.

En annen oppskrift på manna på rømme med epler er i neste video.