Slik lagrer du deilig hirsegrøt med melk i en sakte komfyr

Obligatorisk tilstand for fremstilling av hirsegrøt, i henhold til noen av de følgende oppskrifter, er den første tilberedningen av korn til matlaging. Det må være veldig nøye sortert og skylles.

Ikke ta deg tid til å vaske hirse. Før matlagingen skal den være helt vasket, skal resterende vann være klart.

Det endelige resultatet avhenger direkte av kvaliteten på treningen. Hvis du dårlig sorterer kornet, kommer harde korn på tvers, og hvis du vasker det dårlig, vil grøten vise seg å være klissete og med en rancid smak som vil ødelegge all glede av å bruke den.

Fordelene med slike matvarer vil være små, og ettersmaket med ettersmak vil bli lenge husket og motløs av ønsket om å lage en slik sunn matrett.

Ikke tro på ordene, det er ganske vanskelig å ødelegge grøten med smør, men det må være et mål i alt, spesielt smør er et veldig høyt kaloriprodukt. Det er tilrådelig å legge til olje for å servere oppvasken på bordet, beløpet for en porsjon er lett å bestemme med en teskje, om ønskelig, en følelse av kremaktig smak, du kan legge til et par flere skjeer, men ikke mer.

Salt er alltid nødvendig før matlaging. Mengden salt på den første fliken av produktene er vanskelig å bestemme, det er best å begrense deg til noen få klemmer, ved slutten av tilberedningen vil det være mulig å legge til salt, og over-saltende grøt fører til uegnethet.

Etter å ha lest de korte anbefalingene kan du begynne å lage. Valget av metoden er bedre å stoppe ved den multikookeren, hvis merke svarer til oppskriften.

Hirse grøt på melk i en multicooker Polaris: En enkel oppskrift

Tilberedningstid (antall minutter): 60-75

Legg alle ingrediensene i en multikookerskål og bland litt.

Deretter setter du bare lokket på, stiller inn "Milk grøt" -modus og venter på slutten av matlagingen, som standard vil koketiden ta en time, men hvis du foretrekker det, kan du slå på varmetilstanden i 5-15 minutter.

Krummende hirse grøt på melk i Redmond multikooker

Tilberedningstid (antall minutter): 60-70

Kok vann. Plasser straks den vasket hirse i en sakte komfyr og hell varmt vann i 5 minutter, takket være dette vil parabolen bli lysere og smuldre. Deretter legger du til melk og sukker, salt og bland godt.

Når multikjøleren er stengt, velg "Cooking" -modus, velg "Grøt" i denne modusen, og tilberedningstiden er 50 minutter.

Hirse grøt med melk, ris og gresskar i Mulinex multikooker

Tilberedningstid (antall minutter): 110-120

Klipp gresskaret i små stykker eller gni på et rivejern. Legg i en sakte komfyr og legg til vann. Kok i "VD" -modus i 15 minutter. Når gresskaret slokkes, legg til den vasket risen og andre produkter, sett på "HP" -modus igjen og kok ytterligere 30 minutter. Når matlagingen er over, la saktekokeren være stengt i 1 time.

Slik lagrer hirsegrøt med sopp i melk i Panasonic multicooker

Tilberedningstid (antall minutter): 190-200

Vi vasker de tørkede soppene og heller varmt vann over dem slik at de svulmer i minst en time. To glass vann vil være nok.

Det er umulig å tømme vannet, det er med dette vannet at hele prosessen vil passere.

Når soppene er hovne sammen med vannet overfører vi dem til apparatet og kok i "suppe" -modus i 50 minutter.

Kokte sopp kan hakkes med blender eller finhakket, tilsett alle resterende ingredienser og kok i "Grøt" -modus i 50 minutter, og bytt deretter til "Oppvarming" -modus i 30 minutter.

Bakt hirse grøt på melk i en multi-komfyr trykkkokeren

Tilberedningstid (antall minutter): 55-60

Sett alle produktene i trykkkokeren, rør forsiktig, lukk lokket og sett modusen "Milk grøt", hvis det ikke finnes en slik modus, velg gjennomsnittlig kraft og kok i 20 minutter. Ventilen må være i "høytrykks" -posisjonen. På slutten av arbeidet åpner vi ikke lokket, la det brygge i minst 30 minutter.

Hør din appetitt

Når det ikke er tålmodighet og du vil begynne å smake snart, må du huske de grunnleggende reglene for servering av grøt på bordet:

• varmt bare;
• Pass på å sette et stykke smør;
• Vi lager små kutt med en skje eller gaffel rundt omkretsen av platen (slik at parabolen vil se bedre ut, og det vil være bedre å kjøle seg ned på kuttene, for en rask delikatesse med vann).
• dekorere som ønsket.

Lite triks

1. For crumbiness kan du litt redusere mengden væske;
2. Å legge til stekte løk og gulrøtter vil forbedre smaken, spesielt for de som ikke liker hirse;
3. Når fatet er kaldt, kan du legge til litt melk eller krem ​​når den blir oppvarmet, og returnerer dermed friskheten og konsistensen til den opprinnelige massen.
4. For å dekorere og krydre, kan du legge til noen frukter og bær når du serverer. Hvis det er vakkert å kutte og legge dem, vil utseendet være fantastisk, noe som spesielt er elsket av små barn;
5. Pre-soaking hirse i kokende vann lar deg beholde sin lyse farge;
6. Rosiner og nøtter, samt tørket frukt og til og med tørket gulrøtter, kan tjene som en god dekorasjon og raffinert smak. Du kan legge dem til i begynnelsen av matlagingen, etter å ha blitt grundig vasket;
7. Rester kan blandes med cottage cheese og egg for å lage en nybaket gryteolje;
8. Det er ikke nødvendig å betrakte hirse som en separat tallerken, den er perfekt som sidekjøtt for kjøtt eller fjærfe, ost og andre meieriprodukter er perfekt kombinert med det;
9. Å legge til rømme kan overraske deg med en ny smak av gourmeter, og pisket krem ​​vil gjøre parabolen til en ekte delikatesse.

Det er mange flere interessante alternativer, men uten frills grøt av hirse på melk passer perfekt inn i noe diett.

En annen oppskrift på hirsegrøt i en sakte komfyr med melk er i denne videoen.