Forgiftning kan oppstå etter å ha brukt kjemikalier, narkotika eller farlig mat. I sistnevnte tilfelle snakker vi om tilstedeværelsen i toksiner, som forårsaker en negativ reaksjon i kroppen, og deaktiverer mange av systemene, først og fremst - mage-tarmkanalen.
Imidlertid sprer seg giftige stoffer (uavhengig av opprinnelse og egenskaper) raskt gjennom blodbanen i hele kroppen, og forårsaker betydelig skade på den. Samtidig opplever en person visse symptomer (oppkast, kvalme, diaré, besvimelse) og skaper på denne tiden en betydelig trussel, ikke bare for hans helse, men også for hans liv.
Derfor bør du søke medisinsk hjelp så raskt som mulig, til toksiner absorberes i fordøyelseskanalen. Og viktig i prosessen med å gjenopprette kroppen har riktig ernæring etter eliminering av "ulykken".
Ernæringsregler for voksne etter forgiftning
Du kan forgifte noen bortskjemte produkter, spesielt hermetikk, kjøtt og marinader. Men ukontrollert bruk av narkotika er også en alvorlig risiko. Forgiftning bør deles inn i følgende typer:
- kjemisk;
- medisin;
- mat.
I det første tilfellet kan vi snakke om skadelig arbeid, hvor det er en lekkasje av visse kjemikalier når ulykken skjer. De kommer inn i menneskekroppen gjennom huden (forårsaker brannskader) og luftveiene.
Det lider imidlertid av leveren, magen og andre organer. Men tilstanden er spesielt farlig når kjemikalien på en eller annen måte kommer inn i kroppen gjennom fordøyelseskanalen. Krevende omsorg vil være nødvendig, inkludert spesielle tiltak for å hindre absorpsjon av stoffer og fjerning av dem fra kroppen.
Selv over-the-counter medisiner kan ikke være helt trygge.
- For det første er alle medisiner tatt strengt i henhold til vitnesbyrd, for å unngå bivirkninger.
- For det andre er det viktig å vurdere alder og vekt når du velger en dose.
- For det tredje har hvert legemiddel en utløpsdato, som ikke bør overskrides, ellers skjer det noen endringer i det, og det kan bli svært farlig for helsen.
Ofte står moderne mennesker overfor faktumet av matforgiftning. Dette skjer når du bruker produkter av lav kvalitet. Ofte skruppelløse selgere tilbyr kjøpere et produkt som er bortskjemt eller inneholder andre skadelige stoffer.
Spoiled fisk, råtten kjøtt, pølser, feil lagret eller feil gjort syltet grønnsaker - alt dette selv i forholdene til din egen leilighet kan forårsake en veldig alvorlig patologi.
Personer som har blitt forgiftet må følge disse reglene:
- Avstå fra å spise umiddelbart etter forgiftning (på dette tidspunktet må du spyle magen, ta aktivt kull, drikke rikelig med vann, men behandlingen avhenger av alvorlighetsgraden av prosessen);
- i de første dagene å bruke mye væske, forberedelser til å normalisere arbeidet i mage, tarmer, samt galleblæren, leveren og bukspyttkjertelen;
- i løpet av de første dagene må du gi opp tung mat, fett, stekt, salt, røkt, krydret, pølse, syltetøy og hermetikk, samt søtsaker;
- bruk av retter med omsluttende egenskaper (ris vann, godt kokt havregryn, gelé);
- i de første dagene anbefales det å drikke kjøttkraft (svakt) uten salt og krydder;
- Det er lov å spise mat og retter som ikke irriterer mage-tarmkanalen og ikke er tunge for fordøyelsessystemet.
Hva kan en voksen spise etter matforgiftning og oppkast i de første dagene
Forgiftning går aldri bort uten visse symptomer og tegn. Disse inkluderer:
- alvorlig kvalme (på grunn av forgiftning og forstyrrelser i fordøyelsessystemet, påvirker primært leveren, magen og tarmene);
- trang til å kaste opp og oppkast (svak eller ukuelig - avhenger av alvorlighetsgraden av prosessen), som er en naturlig beskyttelsesrefleks (oppkast hindrer spredning av giftstoffer i kroppen);
- diaré (svak eller gjentatt, med ufordøyd matpartikler, med slim eller blod);
- svimmelhet, besvimelse
- alvorlig svakhet, håndskjelv (i alvorlige tilfeller);
- skinn av huden;
- fall i blodtrykk eller økning, temperatur (i alvorlige tilfeller).
Selvfølgelig, på den første dagen etter forgiftningen føler en person ikke lyst til å spise mat. Hvis pasientens alvor er solid, er han på sykehuset. Medisinsk personale bruker drippere med rusmidler som eliminerer rusmidler.
Når en person begynner å føle seg bedre, kan du mate ham varm kjøttkraft uten salt (kylling, ikke sterk). Deretter får han slimete supper, kisseler. Proteinmat er nødvendig for rekreasjon og for å unngå anemi.
Det er bedre å utelukke det vanlige for sunn mat, fordi det vil være vanskelig å fordøye og forhindre restaurering av mageslimhinnen.
Hva kan en voksen spise etter matforgiftning i de følgende dagene?
Naturligvis, i de følgende dager, etter forgiftning, vil en person oppleve en sammenbrudd og behovet for å fylle opp vitaminer, mikroelementer, protein og fett. Gradvis vil det være nødvendig å introdusere revet kjøtt i små mengder, revet grønnsaker, frukt og bær.
Kjøttpåsket supper (godt kokt kalvekjøtt, lam, kylling, vaktel), poteter og courgette vil være den mest passende og milde. Det er ikke noe ferskt brød, bare i går og croutons.
Mye oppmerksomhet er betalt for å drikke, så du kan bruke mineralvann (for magen), renset vann, buljong hofter, gelé.
Slik at pasienten får riktig mengde protein, kan du legge inn mykkokte kyllingegg, vaktelegg (de anses som kosthold) etter en viss tid. Kompositt fra tørket frukt er nyttig.
Når diaré, anbefales det å unngå alt som bidrar til diaré (plommer, tomater, aprikoser). Samtidig kan du spise risesuppe, spesielt godt tilberedt, bedre med revet kjøtt.
Hvilke matvarer kan redusere utvinning (som ikke kan spises)
Det er en spesifikk liste over mat og retter som kan hindre utvinning og gjenoppretting av pasienten i tilfelle forgiftning. Disse inkluderer:
- kål;
- sopp;
- aubergine;
- hermetikk;
- pickles;
- pickles;
- krydder;
- alt er krydret;
- kalkun, gås, svinekjøtt, and,
- sitrusfrukter;
- røkt kjøtt;
- pølser;
- stekt mat;
- reddiker, friske løk og hvitløk;
- muffins, søtsaker, sjokolade;
- rå grønnsaker og frukt (vanskelig å fordøye når tarmen er sår);
- karbonatiserte drinker;
- all mat fra fastfood;
- alkoholholdige drikkevarer, kaffe.
I tillegg er det uønsket å røyke etter forgiftning, da dette er en ytterligere test for en svekket organisme. Avstå fra sigaretter vil tillate ham å komme seg.
Hva å spise etter matforgiftning til et barn
Å spise et barn etter at han har fått forgiftning, avhenger av alderen og alvorlighetsgraden av selve prosessen. Jo mindre babyen, jo tyngre hans tilstand, ernæringen vil være mer mild til å lindre mage-tarmkanalen.
Først av alt er det viktig å gjenopprette de tapte energikostnadene og å normalisere vann-saltbalansen.
Slik at barnet ikke mister styrke, er det viktig å ta vare på at kostholdet inkluderer matvarer som kompenserer for tap av vitaminer, proteiner og mikroelementer.
Barn i den første dagen etter å ha liddet forgiftning, anbefales å gi følgende produkter:
- pureed supper (på vann, fra havregryn, ris, bokhvete);
- supper, frokostblandinger og poteter;
- knuste bær til en puree;
- dogrose decoction;
- Gi så mye klart vann som mulig (barnet skal drikke i små søppel, men hele tiden);
- Etter at babyen begynner å føle seg bedre, kan du gi kyllingekjøtt (kokt), gniddde gulrøtter, kokt brokkoli eller blomkål (gnidd);
- hytteost;
- kefir.
I ingen tilfelle ikke gi barna som har lidd forgiftning, tung mat: svinekjøtt, hermetisert, stekt, røkt, krydret, salt, pickles. Det er også uønsket å mate dem med kyllingegg og boller. Utelukket chips og hurtigmat.
Hva å drikke etter forgiftning voksne og barn
Alle leger vet at under forgiftningen mister pasienten en stor mengde elektrolytter, sporstoffer (fordelaktig for kroppen) og vitaminer. Dehydrering kan føre til irreversible konsekvenser (både komplikasjoner og død).
Derfor er det nødvendig å fylle opp det tapte væsken, siden normale fysiologiske prosesser i kroppen er umulige i fravær av et fullverdig vannstand. Selv blod og lymf består av et flytende medium.
Voksne og barn som har fått forgiftning, er det nyttig å drikke:
- tørket frukt kompositter;
- dogrose decoction;
- mineralvann (for mage-tarmkanalen);
- yoghurt;
- gelé;
- renset, filtrert vann;
- avkok av kamille, hypericum.
Fra kakao og kaffe må du avstå, så vel som fra noen drikker med fargestoffer.
Hvordan unngå matforgiftning i fremtiden
Senere behandling for forgiftning er full av mange komplikasjoner, inkludert: kronisk gastritt, kolitt, cholecystitis, pankreatitt, og til og med hepatitt. Bildet er skuffende, så det er bedre å ikke selvmedisinere, fordi bare legen kan vurdere situasjonen realistisk og foreskrive behandling.
Som førstehjelp kan du bruke seks tabletter med aktivert karbon. Det er ufarlig og kan samtidig adsorbere giftige stoffer, inkludert matgiftstoffer.
Det er imidlertid best å beskytte deg mot farene ved forgiftning, siden dette er det sterkeste stresset for kroppen. Og i alvorlige tilfeller kan det føre til uførhet og til og med død.
For ikke å true deg selv, må du følge enkle regler:
- Pass på å vaske hendene grundig før du spiser, frukt og grønnsaker;
- Vask rett før hvert måltid;
- Ikke spis bortkjølte matvarer eller holdbarhet er ukjent;
- Ikke kjøp kjøtt, pølser, melk fra private handelsfolk, det er bedre å gi preferanse til bevist butikker (supermarkeder);
- Hvis melk fra en ku ble kjøpt fra en privatperson, er det bedre (selv med tillit i eiernes gode tro) å koke
- Oppbevar medisiner på steder der barnet ikke vil få;
- Produkter som raskt forverres, må underkastes varmebehandling;
- Til og med ferskt kjøtt må være grundig kokt eller stekt
- Ikke spis sopp som er kjøpt fra privatpersoner, hvis du ikke er sikker på at de ikke er giftige, ikke velg sopp, hvis du ikke har viss kunnskap og erfaring (mange giftige sopp er utad identiske med spiselige sopp, og bare de mest pålitelige soppplukkerne kan skille dem ut);
- Når du opprettholder hjemmelagde grønnsaker, er det viktig å observere alle sikkerhetstiltak og regler (hvis banken er hovent eller hermetisert for lenge siden, er det bedre å kaste det bort);
- Sukkervarer kan ikke lagres i mer enn en dag, så de må kun kjøpes fra bona fide konditorer;
- Det er viktig å overholde regler og holdbarhet for visse produkter;
- Berskjedelige retter bør ikke stå på bordet hvis de ikke ble spist umiddelbart, de skal kjøles og spises så snart som mulig (Olivier, sild under pelsjakke osv.);
- Prøv å unngå mat i uprøvde kafeer, hvor de mest dårlige kvalitetene og de gamle produktene brukes oftest;
- Ikke spis rå kyllingegg (de kan være smittet med salmonellose);
- Ikke spis bær fra busken eller fra treet.
De grunnleggende hygieneregler og overholdelse av holdbarhet for produkter vil unngå katastrofale situasjoner. Til tross for at leveren er sunn med blod, trenger den fortsatt å bli stekt til bloddråper forsvinner, så vel som andre typer kjøtt, fordi ikke alle mikrober dør under dårlig matlaging. Det anbefales å styrke immunforsvaret ved herding, lang vandring, god ernæring, iagttagelse av regimet for søvn og hvile, slik at organismen alltid har større styrke til å overvinne uforutsette situasjoner.
Og litt mer informasjon om hva du kan spise og drikke etter forgiftning - i neste video.
