Vinger med poteter i ovnen - på sin egen måte raffinert, og viktigst av alt en deilig tallerken med russisk mat. Det er et stort antall oppskrifter vinger med poteter, de er varierte i veien for matlaging og i marinade for vingene.
Hovedtrekk ved denne oppskriften er for det første matlagingsmetoden, og for det andre en enkel og velsmakende marinade for vinger.
Så, da dette er hoved- og kjøttretten, må du servere det med kjøttsauser og salat.
ingredienser:
- Vinger - 3 stk.
- Poteter - 5-7 stk.
- Løk - 1 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Mesajon - 3 ss. l.
- Soyasaus - 30 ml
- Hvitløk - 3 fedd
- Greens å smake
- Vegetabilsk olje - 20 ml
- Salt, pepper, krydder - for å smake
Forberedelse av måltider:
- Forbered de nødvendige ingrediensene.
- Legg vingene i en dyp skål, legg til soyasaus, majones, pepper, krydder for å smake og klem hvitløk gjennom en presse. Det er ikke nødvendig å legge til salt på vingene, fordi det er nok i sojasaus, men se etter smaken din. Hvitløk kan finhakkes. Krydder er best tatt med kylling, kjøtt, kebab, paprika og tørket persille, men generelt tar du favorittene dine.
- Rør med hendene slik at alt kjøttet er i marinade. Sett til side eller kjøle i 20-30 minutter for å marinere godt. Ikke hopp over dette elementet, fordi det marinerte kjøttet er mye bedre.
- I mellomtiden la oss gjøre noen grønnsaker. Skal løkene og kutt i halvringer. Kan kuttes i hele ringer eller kuber.
- Skjær poteter i mellomstore kuber. Hvis du bruker nye poteter, anbefaler jeg deg å kutte den i ringer eller hvis den er liten, så legg den hele.
- Skjær gulrøtter tynt i halvringer.
- Legg i en bakervarer lagd poteter, løk og gulrøtter. Dryss med salt, pepper og dryss med vegetabilsk olje. Sett kyllingvingene på toppen, ikke trenger å vanne gjenværende marinade. Legg i en forvarmet ovn til 200 grader i 35-40 minutter.
Fjern de ferdige vingene med poteter fra ovnen.
Denne tallerkenen skal bli spist varm, slik at du umiddelbart kan ligge på platene og servere på bordet sammen med din favoritt sauser og salat. Hvis du vil servere denne parabolen som en viktig for en ferie, er det best å bruke en stor hvit keramisk tallerken til servering, om ønskelig, dekorere med hakkede greener. Ofte serveres vingene med poteter med ketchup, tomatpuré, adjika og rømme saus. Bon appetit!
