Grøt er en god start på dagen. Det hjelper kroppen å være fornøyd og energisk uten å overbelaste magen. De fleste foretrekker havregryn, bokhvete og ris til frokost, glemmer dronningen av markene, og faktisk kan hun bli dronning av bordet, noe som bringer variasjon til morgendriften og gode fordeler for kroppen.
Hvor lenge spiser maisgrøten vanligvis i melk?
Det finnes flere typer corn grits:
- Korn for popcorn og flak;
- Liten, noe som gjør crunchy mais pinner;
- Grinded groats. At den brukes til fremstilling av korn. Få det, sliping i forkant, lyse gule kornkjerner.
Grinded mais grits kan være av forskjellig sliping, som er angitt med tallene fra 1 til 5 på pakken. Den største slipingen er utpekt av enheten, og den minste av de fem. Jo større partiklene blir, desto lengre må det tilberedes og omvendt.
I gjennomsnitt er tiden for å lage maisgrøt på melk omtrent en halv time, men for å få en mer delikat struktur, må det bli gitt noe tid for fordampning under et varmt teppe.
Klassisk oppskrift
Corn grøt med melk, tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften, vil være et utmerket valg for frokost, både for barn og for voksne familiemedlemmer. Du kan diversifisere slik frokost med tørkede frukter (rosiner, hakket pommes frites, tørkede aprikoser, tørket kirsebær), syltetøy, vaniljesukker, honning, revet eple eller gresskar.
Proportioner av produktene for mediumdensgrøt vil være som følger:
- 145 g maisgriller;
- 600 ml melk;
- 50 g smør;
- salt og sukker til smak.
Tidsperioden fra det øyeblikk da melkekarmen ble satt i brann, før den ferdige grøten er på platene, vil være omtrent lik en time.
Energiverdien av en slik frokost i gjennomsnitt vil være 163,4 kcal / 100 g.
Slik lager du maisgrøt med melk:
- Skyll potten av passende størrelse med kaldt vann, hell melk inn i det og legg på brannen;
- Det er nødvendig å sile kornet fra kornkjernene, og hvis det er mye søppel i det, skyll det deretter;
- Så snart melken koke, legg salt og sukker til det. En liten klemme er nok salt, og mengden sukker bestemmes bare av personlige smakpreferanser: noen elsker mer søtt, og noen gjør det ikke;
- Etter det, en liten dråpe med konstant omrøring. Når alt korn er i pannen med melk, er det fortsatt godt å blande det igjen, dekke det med et lokk og lukte, snu varmen ned til middels, i en halv time;
- I den ferdige grøden setter du smør, til den er helt oppløst. Tett deretter forsiktig potten med et lokk og pakk det tett med noe varmt (et håndkle eller et teppe). Så la igjen i ytterligere 15 minutter.
Slik lagker du melkegrøt barnet i en treg kokekar
Corn grøt med melk vil gi barnas kropp med lange karbohydrater, som i lang tid vil gi følelse av matfett, fiber, som har en gunstig effekt på tarmene og kalsium, som er nødvendig for å vokse bein.
Og det faktum at dronningen av markene ikke er et allergen, gjør henne til et ypperlig tillegg selv for babyer.
For å lage mat denne parabolen enkelt og for å hjelpe moren til å finne tid for seg selv og leke med barnet, vil multikookeren hjelpe.
Liste og antall nødvendige produkter:
- 1 multistakan mais grits;
- 3 melk multi-kopper;
- 3 multi-kopper vann;
- 50-70 g krystallinsk sukker;
- 50 g smør.
Tilberedningstiden vil avhenge av kraften og varigheten av Melkegrøtprogrammet for en bestemt multikooker. Det kan være fra 35 minutter.
Kalorisk verdi på 100 gram grøt - 161,4 kilokalorier.
Slik lagker du maisgrøt i melk til et barn i en sakte komfyr:
- Vask rumpen og hell den i multicastry-pannen, fordel jevnt fordelt på bunnen. Topp på grisene legg et smør og tilsett sukker. Hell deretter melken fortynnet med vann;
- For å hindre at melk kommer fra flerkjøleren gjennom ventilen, kan veggene på den elektriske pannen smøres med smør. Deretter dekker multikjøleren med et lokket og slår på "Milk grøt" -alternativet;
- Etter pipet kan du gi grøt til bordet. Du bør ikke holde det på oppvarming, selvfølgelig, hvis det ikke anbefales av produsenten av multi-help. Fordi corn grits absorberer raskt fuktighet og holder det på oppvarming, kan du som følge få en frossen klump.
Slik lagker du grøt med melk og tørket frukt i en gryte
I tillegg til den langsomme komfyren og gryten kan grøt laget av maisgriller også stekes i ovnen. De beste retter for denne metoden for matlaging vil være leirepotter. Kombinasjonen av tørket frukt med ulike produkter brukes ofte i østlig mat, og denne parabolen oppsto der, som våre vertinne allerede har tilpasset.
Fire små leirepotter trenger:
- 140 g maisgriller;
- 400 ml melk;
- 400 ml vann;
- 100 g tørkede aprikoser;
- 100 g rosiner;
- 60 g sukker;
- 100 g smør;
- salt.
Det forberedende arbeidet vil ta 10-15 minutter, og ytterligere 40 minutter - matlaging i ovnen.
Kalorigrød med tørket frukt - 168,8 kcal per 100 g
Matlaging fremgang:
- For å sortere tørkede frukter, damp i noen minutter i kokende vann. Deretter kuttes tørkede aprikoser i små stykker;
- Sift croup og skyll, spred ut i potter. Send tørket frukt der, hell 100 ml vann og melk inn i hver pott;
- Deretter setter potene i 40 minutter i ovnen, forvarmet til 180 grader;
- 20 minutter etter starten av forberedelsen, åpne ovnen, sett et lite stykke smør i hver gryte og bland. Så kom tilbake til ovnen igjen;
- Server grøt serveres i en leirepot hvor den kokes.
Matlagingstips
Hvis den ferdige korngrøten plutselig viste seg å være for tykk, må du hente litt varm melk inn i den og koke den.
Når du griller grøt i en sakte komfyr, er temperaturen på væsken som kornet helles på, viktig for konsistensen. Hvis melken med vann er godt forvarmet, blir grøten flytende, og ved bruk av kald væske eller ved romtemperatur vil konsistensen bli tykkere.
En annen enkel oppskrift på smakfull maisgrøt er i neste video.
