Hermetisert tunfisk kan ofte ses på butikkhyller. Vanligvis merkes krukkene: "for salater." Salater med tilsetning av denne ingrediensen kan tilberedes både for standardmenyen og som et kaldt måltid til festbordet.
I en tunfisksalat kan den suppleres med ulike ingredienser, som hermetisert mais, tomater, agurker, kokte kyllingegg, salatblader, ris og mye mer.
Det er mange oppskrifter, takket være at du kan diversifisere menyen perfekt.
Fordelene og skade på hermetisert tunfisk
Eventuell sjømat har et stort utvalg av næringsstoffer og vitaminer. Derfor er det nødvendig å inkludere dem i kosten. Mange leger inkluderer selv disse produktene i dietter for visse sykdommer.
Hermetisert tunfisk er den rimeligste av alle sjømat. Du kan bruke den til nesten alle sykdommer og fysiologiske trekk.
Spesielt nyttig er bruken av dette produktet i følgende tilfeller:
- i sykdommer i tarmkanalen og kardiovaskulærsystemet;
- i tilfelle bloddannelse;
- med forverring av syn
- med problemer med skjoldbruskkjertelen.
I tillegg har fordelene ved produktet i nærvær av følgende sykdommer lenge blitt bevist:
- arytmi;
- kolecystitt;
- noen inflammatoriske prosesser;
- tromboflebitt;
- redusert hemoglobin;
- svekket immunitet;
- nervøse lidelser.
Tunfisk anbefales også å være med i dietten som et forebyggende tiltak. Det bidrar til å forbedre kroppens metabolske prosesser, hjernefunksjon, og reduserer også sannsynligheten for hjerteinfarkt.
Ikke dårlig spise hermetisert tunfisk til diettformål, fordi det har et lavt kaloriinnhold.
Vi kan ikke si om fordelene med produktet i synsfeltet. Ved vanlig bruk av tunfisk er det mulig å opprettholde en god indikator for syn på riktig nivå.
Denne fisken er også effektiv i kampen mot kreft. Spesielt effektiv kan erstattes med bruk av produktet som et forebyggende tiltak.
Til tross for alle disse fordelene kan tunfisk også ha noen kontraindikasjoner. Først av alt er det verdt å erstatte at noen hermetikk inneholder i sammensetningsbeskyttelsesmidler som ikke er til fordel for kroppen. Selvfølgelig er det mer nyttig å bruke akkurat det friske produktet, men det er kanskje ikke tilgjengelig for alle.
I tunfisk akkumuleres kvikksølv, som med daglig bruk av produktet kan forårsake uopprettelig skade på kroppen. Dette kan spesielt påvirke nervesystemet, visjonen, minnet og visse funksjoner i hjernen.
Klassisk oppskrift
Oftest serveres denne varianten av hermetisert tunfisksalat i restauranter. Vurder listen over nødvendige ingredienser:
- hermetisert tunfisk - 120 gram;
- friske tomater - 150 gram;
- friske agurker - 150 gram;
- løk - 1 stk;
- fersk persille - 1 liten gjeng;
- fersk sitron - et kvart;
- bordsalt - 1 klype;
- sukker - 1 klype;
- balsamico eddik krem - noen få dråper.
Koketid - 25 minutter.
Kalorier - 98,6 kcal.
Direkte forberedelse av hermetisert tunfisksalat:
- Løk rene, vask og kutt i små terninger;
- Hell løk med ferskpresset sitronsaft, dryss med salt og sukker, og la for å marinere for en stund;
- Friske grønnsaker, vasket og kuttet i små biter;
- Vask, tørk og hogg persille med en skarp kniv;
- Åpne hermetisert fisk og tøm væsken;
- Alle forberedte ingredienser legges i en beholder (salatskål);
- Bland godt og tilsett noen dråper balsamicoeddik til overflaten.
Enkel oppskrift
Denne oppskriften er veldig enkel og upretensiøs, men likevel viser salaten seg veldig velsmakende og uvanlig. Dette er en veldig god erstatning for den allerede kjedede "Olivier", "Fur" og andre tradisjonelle kalde appetittvekkere. For matlaging trenger du:
- hermetisert tunfisk i olje - 1 kan;
- hermetisert mais - 1 kan;
- fersk persille - 1 liten gjeng;
- Lett majones - 1 ss.
Koketid - 10 minutter.
Kaloriinnhold - 74 kcal.
Hermetisk tunfisk salat og mais oppskrift i trinn:
- Fra hermetisert tunfisk tøm overflødig væske og legg fisken i en salatskål;
- Vask, tørk og finhakk persille med en skarp kniv;
- Åpne mais, tøm væsken og legg til salatskålen til fisken og persille;
- Tilsett preparert majones og litt fiskeolje.
- Rør og server.
Diet oppskrift
For de som følger sin figur passer denne oppskriften perfekt. Til tross for at det er svært lavt kalori, når det brukes, er det en følelse av fullstendig metning. For matlaging trenger du:
- hermetisert tunfisk - 100 gram;
- friske tomater - 250 gram;
- fersk agurk - 100 gram;
- hvitløkskreske - 1 stk;
- fersk isbergsalat - 3 blader;
- salt og krydder - etter eget skjønn;
- olivenolje - 2 ss;
- Basil - til dekorasjon.
Koketid - 12 minutter.
Kalorier - 55 kcal.
Stadier for å forberede en dietsalat med hermetisert tunfisk og tomater:
- Drenk overflødig væske fra fisken, del den i stykker, fjern de store beinene og legg den i en salatskål;
- Tomater må kuttes i store terninger, men frøene bør fjernes først, fordi de kan gjøre parabolen for vannaktig;
- Gurkeskåret kuttet i form av tynne halvringe. Tilberedte friske grønnsaker må sendes til en salatskål med fisk;
- Frisk salat og hvitløk skal hakkes og sendes til salatskål;
- Stryk hele sammensetningen med en liten mengde salt og krydder, hell vegetabilsk olje på toppen og bland alt grundig;
- Før du serverer, dekorere parabolen med flere grener av basilikum.
Steg-for-steg oppskrift på hermetisert tunfisk salat og egg
En annen tunfisk salatoppskrift med hermetisert tunfisk er tilberedt med kyllingegg. Det viser seg også veldig velsmakende og interessant. Vurder listen over nødvendige komponenter:
- hermetisert tunfisk - 180 gram;
- Fersk salatblader - 100 gram;
- fersk agurk - 2 stk;
- tomater - 2 stk;
- kokt egg - 2 stk;
- løk - 1 stk;
- olivenolje - 2 ss;
- bordsalt - 3 gram;
- svart bakken pepper - 3 gram.
Koketid - 15 minutter.
Caloric - 71,8 kcal.
Salat forberedelse:
- Alle forberedt grønnsaker grundig vasket, tørket og deretter kuttet i stykker av forskjellige former;
- Legg forsiktig vasket og tørket fersk salatblader på bunnen av salatskålen;
- Legg alle hakkede grønnsaker på bunnen av den forberedte beholderen;
- Klipp skiver av hermetisert tunfisk med en kniv i flere deler og send dem også til en salatskål;
- Peel de kokte eggene, del i kvartaler og send også til resten av ingrediensene;
- Stryk blandingen med salt, pepper og hell olivenolje. Salat er klar til å spise.
Hermetisk tunfisk salat med ris
For dette salatberedningsalternativet trenger du:
- hermetisert tunfisk i egen juice - 180 gram;
- ris - 85 gram;
- kyllingegg - 3 stk;
- hermetisert mais - 150 gram;
- løk - 1 stk;
- lett majones - 100 gram;
- salt - etter eget skjønn.
Koketid - 25 minutter.
Kalorier - 222,7 kcal.
Salat Forberedelse trinn:
- Vask ris veldig grundig under rennende vann, og hell det deretter i kokende vann, tilsett litt salt og lag i ytterligere 15 minutter;
- Tøm vannet gjennom en sigte og skyll den tilberedte risen godt under rennende vann igjen;
- Egg kokes, kjølig, fritt fra skallet. Løk også skrell, vask. Disse komponentene må kuttes i små terninger;
- Fjern fisken fra krukken og knead godt med en vanlig gaffel;
- Mais fri fra overflødig væske;
- I den generelle kapasiteten til å blande de tilberedte ingrediensene: hermetisert tunfisk, mais, egg, løk;
- Tilsett litt salt og krysse blandingen med lett majones. Bland godt og server.
Alternativer for matlaging hermetisert tunfisksalat. Det kan være som de letteste diettmåltider og rike rike valg.
Det er ikke overraskende at retter fra denne fisken er i stor etterspørsel, siden det har en rekke positive egenskaper som kan hjelpe i kampen selv med de mest forferdelige sykdommene.
Pass på å prøve å lage mat en av de foreslåtte matlagingsalternativene.
En annen tunfisk salatrecept er i neste video.
