Hvordan lage ostemasse i mikrobølgeovn

En slik velsmakende og kjent tallerken fra barndommen, som en gryte, kan i dag tilberedes på helt forskjellige måter, og vertinnen trenger ikke en komfyr. Lekkert hytteost dessert kan lett bli bakt i en konvensjonell mikrobølgeovn.

Tradisjonell oppskrift

For å tilberede gryten i henhold til den klassiske oppskriften, trenger du følgende produkter:

Hvilke produkter er nødvendigHvor mye å ta
Frisk hytteost (noe fettinnhold)300 gr
Granulert sukker2,5 ss.
Kyllingegg1 stk
Smør (smeltet)2-3 spiseskjeer
Vaniljesukker essensÅ smake
semulegryn2 ss.
rosinerÅ smake

På forberedelsen av en slik delikatesse vil det ta ca. 30 minutter. Kaloriinnholdet er ca. 200 kcal per 100 gram produkt.

Steg-til-steg matlaging av ostegryt med ost i mikrobølgeovnen:

  1. Høst ost må plasseres i en kolander og forlates i noen tid for å tømme all overflødig væske fra den;
  2. I mellomtiden, i en egen bolle, slå ut et egg og slå det veldig grundig med en visp (det skal lage en tykk skummende masse);
  3. Hell semolina, granulert sukker og hytteost til den resulterende eggmassen, bland alle ingrediensene godt sammen;
  4. Sett den resulterende massen til side (den skal infunderes i maksimalt 10 minutter);
  5. Mens ostemasse er infundert, er det nødvendig å tilberede en bakervarer: for å gjøre dette smelter smøret og belegger bunnen og veggene av formen med det, ikke hell ut den gjenværende oljen;
  6. Legg essensen av vaniljesukker og litt rosiner (etter smak) til den piskede deigen, rør det hele opp med en visp og hell inn i formen, jevnt fordelt den over den;
  7. Spred overflaten av den fremtidige gryten med det resterende smør, hvorpå den kan bakt i mikrobølgeovn i 12 minutter med maksimal effekt.

Oppskrift på å lage ostemasse uten decoys og egg i mikrobølgeovn

I denne oppskriften, i stedet for semolina, kan du bruke mais eller vanlig hvetemel. Blant annet vil preparatet kreve følgende liste over produkter:

Produkter til måltiderPåkrevde proporsjoner
Hytteost400 gr
Granulert sukker4-6 ss.
Kornmel eller hvetemel2 ss.
Smør (smeltet)1 ss.
banan1 stk
rosiner100 gr

På den tiden vil ostetilskelen bli tilberedt ikke mer enn 30 minutter. Kalori per 100 gram vil være ca 160 kcal.

Hvordan lage mat:

  1. Kut bananen i små biter, sett den i blenderskålen, hell mel og ost det, forsiktig slip alle ingrediensene med maksimal hastighet;
  2. Flytt den resulterende massen til en egen tallerken, legg til rente vasket rosiner til det, bland alt igjen, men denne gangen med en vanlig gaffel;
  3. Smelt litt smør, smør dem til baking;
  4. Hell den resulterende batteren i støpeformen;
  5. Bake gryten i mikrobølgeovn på medium strøm i 20 minutter.

Kostholdssted ostegryte i mikrobølgeovn av Dyukan

Keramisk gryte ifølge Dyukan er en nærende og velsmakende tallerken, energigivende og sparsom figur, som ikke bare inkluderer folk som følger sunn ernæring, men også profesjonelle idrettsutøvere. Det kan spises både til frokost og til middag, og forberedelsen vil kreve følgende ingredienser:

produkterAntall
Lavt fettost ost300 gr
Kyllingegg1 stk
Hvete kli2 ss.
Sukker erstatning1 ss.
Bakepulver til deig1 ts

En slik diettgryte er tilberedt på bare 20 minutter. Kaloriinnholdet i denne parabolen er 133 kcal per 100 gr.

Steg-for-steg oppskrift:

  1. Smør egget i en liten bolle, rist den grundig med en gaffel eller visp;
  2. Hell eggmassen i skålen til blenderen, hell kesen, kli, bakepulver og sukker i stedet for det, bland alle produktene godt til en homogen tykk masse dannes;
  3. Overfør deigen til en spesiell form, forhåndsoljert (den skal være egnet for bruk i mikrobølgeovn), og deretter bake med en effekt på 500 W i maksimalt 5 minutter.

Hvordan lage matlaging med ost med epler i mikrobølgeovn for et barn

Barn elsker en slik tallerken som gryte, spesielt hvis ingrediensene er supplert med ulike ingredienser, for eksempel frukt. Kok det raskt og enkelt, og viktigst, barnet vil gjerne spise en slik god delikatesse. Følgende oppskrift innebærer følgende komponenter:

Hva å taHvor mye kreves
Middels fet maisost500 gr
Kyllingegg3 stk
semulegryn50 gr
epler300 gr
Granulert sukkerÅ smake
Smeltet smør2 ss.

Den maksimale tilberedningstiden er bare 25 minutter. Kalori per 100 gram av produktet vil bare være 105 kcal.

Fased matlaging:

  1. Ved hjelp av en liten sil, må du miste ostemassen (dette gjøres fra en til flere ganger);
  2. Slå eggene i en separat bolle, legg dem i ostemassen, begge ingrediensene skal blandes sammen, de bør tett forbinde med hverandre;
  3. Hell halvgarnet og litt sukker (om ønskelig) inn i den resulterende ostemasse-massen, hell alt i blenderskålen og slå godt.
  4. Den resulterende massen settes til side i ca 15 minutter (dette er viktig, siden semolina i løpet av denne tiden skal ordentlig svulme);
  5. I mellomtiden kan du gjøre epler: de må vaskes, kjedes, skrelles og kuttes i små stykker;
  6. Smør bakepannen med en liten mengde smeltet smør, legg de skivede eplene på bunnen, hell den klare smeten ut.
  7. Grytebakken er bakt i en mikrobølgeovn med en effekt på minst 800-900 W i 5 minutter. La parabolen stå i ca 2 minutter, sett deretter mikrobølgeovnen igjen i 2 minutter, hvorpå den kan serveres.

Hvordan lage ostemasse med ris og rosiner i en mikrobølgeovn

Gryten i henhold til følgende oppskrift er veldig øm, dessuten, velsmakende og meget nærende. Den er perfekt til frokost, og nærer kroppen, strømpe den med kraft og energi. For å forberede det, trenger du følgende ingredienser:

Nødvendige komponenterDeres proporsjoner
ris200 gr
Hytteost400 gr
rosinerSmaker (om en håndfull)
vanillin1 pose
Kyllingegg1 stk
Granulert sukker100 gr
Smeltet smørFor smøring

Denne gryten er kokt i maksimalt 35 minutter. 100 gram av denne delikate parabolen vil inneholde ca 253 kcal.

Slik lager du en lignende gryteolje:

  1. Du må begynne med ris: den må vaskes i flere farvann og legge på en liten brann, kok i ca 15 minutter;
  2. I mellomtiden kan du lage cottage cheese: den er malt gjennom en sigte (du kan også bruke en blender), lagt ut i en egen bolle;
  3. Raisin skylles grundig i vann, helles til hytteost;
  4. Klar og litt avkjølt ris tilsettes også til ostemassen og rosiner, alle ingrediensene blandes med en gaffel;
  5. Smør eggene i en separat bolle, tilsett sukker til dem, bland alt med en gaffel eller en visp til det er jevnt;
  6. Hell den søte eggblandingen i ostemassen, tilsett vanillin der, knead alle ingrediensene grundig til en homogen deig er oppnådd;
  7. Smelt litt smør, smør en bakervarer med den, hell den resulterende deigen inn i den og sett inn en mikrobølgeovn (800 W effekt) i 5 minutter. Etter at tiden er utløpt, kontroller fatet, om nødvendig bake ytterligere 2-3 minutter, hvorpå det kan serveres på bordet.

Nyttige tips

For å få en virkelig velsmakende og høyverdig tallerken, er det viktig å velge bare fersk hytteost. Det kan være av noe fettinnhold, alt avhenger av individuelle preferanser og behov, men friskheten bør alltid være best.

Det bør også unngås å bruke for vannaktig eller meget sur ostemasse. Hvis produktet er av tilstrekkelig kvalitet, men fortsatt har en overflødig mengde væske, kan den dekanteres ved hjelp av en sik eller en kolander.

For å lage mat i mikrobølgeovnen krever spesielle retter, som må være laget av enten varmebestandig glass eller av samme keramikk.

De som ser på figuren svært nøye kan utelukke sukker fra gryten, erstatte den med frukt til egen smak. Også for et diettmåltid trenger du bare lite fett hytteost.

Bakefatet kan strykes med brødsmuler eller avkok, så behandles det lett av det.

Før baking kan deigenes overflate smøres med et egg, så har parabolen en vakker, gylden og meget velsmakende skorpe. Du kan også bruke restene av smeltet smør.

I neste video - en annen enkel og deilig oppskrift på stekeovn i mikrobølgeovn.