Mange mennesker er vant til å drikke te, ikke bare med melk, sitron og sukker, men også i kombinasjon med ulike bakverk og søtsaker. Samtidig er det ikke nødvendig å kjøpe bakverk, du kan enkelt lage dem selv.
Velsmakende, enkle og lette kaker vil alltid være et utmerket alternativ for te, både i den daglige perioden og for å møte gjestene. Derfor må hver husmor nødvendigvis ha flere oppskrifter for deres forberedelse.
Rask kake med kefir og syltetøy
For matlaging trenger du:
- kefir - 250 ml;
- aprikos eller jordbær syltetøy - 1 kopp;
- granulert sukker - 130 gram;
- natron - 1 liten skje;
- egg - 2 stk;
- et halvt kilo toppklassemel.
Denne oppskriften tar omtrent 1 time. Kaloriinnholdet på 100 gram baking gjør 330 kcal.
Å lage kaken er enkel og lett med trinnene i syltetøyet:
- For å begynne, bryte eggene, legg deg ut i en beholder;
- Vi sukker sukker inn i eggene, gni alt grundig med en visp eller en blander til en homogen struktur dannes;
- Fyll kefir i eggblandingen, legg til syltetøy, bland det igjen med en mikser eller en visp til det er jevnt;
- Legg litt mel og knead deigen. Konsistensen av testen skal være middels;
- På slutten legg til natron, bland alt grundig;
- Hell den ferdige deigen i en bakervarer;
- Vi varm ovnen til 180 grader, legg skjemaet med deigen der;
- La bake i 45 minutter;
- Etter utløpet av denne tiden, sjekker vi beredskapen ved hjelp av en tannpinne, hvis det ikke er deig på det, er bakingen klar;
- Den kan kappes i to kaker og fluffkrem, kondensert melk eller noe syltetøy.
Enkel Brownie Tea Cake
For kaken vil være nødvendig for følgende produkter:
- 250 gram mørk sjokolade;
- 180 gram smør;
- et glass sukker;
- Hvit mel av høyeste klasse - 4 store skjeer;
- fire egg;
- 3 store skjeer med kakao pulver;
- litt salt.
Vi skal lage denne enkle kaken for te innen 40-60 minutter. Kalorinivået per 100 gram er 380 kcal.
Matlagingsskjema:
- Vi samler inntil halvparten av en stor vannpott, legg en mindre beholder inn i den, slik at den klemmer seg til sidene av en stor beholder med håndtak;
- Plasser på ilden og varme opp;
- I en mindre beholder legger du ut sjokolade, et stykke smør og la til det smelter;
- Pass på å røre alle komponentene mens du smelter slik at de ikke skreller eller brenner;
- Etter dannelsen av en homogen blanding, fjern alt fra ovnen, sett til side til helt avkjølt;
- I mellomtiden legg eggene i en kopp, dryss sukker og rør alt sammen med en mikser til en myk masse dannes;
- Deretter kombineres eggblandingen med sjokolade og rør forsiktig opp til glatt;
- Etter grundig blanding, hell i blandingen kakao pulver 1,5 store skjeer, mel og litt salt;
- I utgangspunktet blander vi oss, men ikke veldig lenge;
- Smør bakefatet med smør, dryss med den resterende halvparten av kakaopulver;
- Fyll basen i form av et jevnt lag;
- Vi varm ovnen til 180 grader;
- Plasser basen i en varm ovn, bake i ca 15-20 minutter;
- Etter det, ta ut bakingen, kul.
Tangerine te kake
Følgende produkter vil være nødvendig for matlaging:
- 180 gram mel;
- to kyllingegg;
- et halvt glass mandarinjuice;
- 150 gram granulert sukker;
- kremaktig smørskive per 130 gram;
- En liten skje med natron eller bakepulver.
Tangerine baking tar 1,5 timer, kaloriinnholdet på 100 gram vil være 320 kcal.
Forbered en enkel og enkel kake for te med tangerinesmak vil være som følger:
- Mandariner må rengjøres fra huden, klemme saften ut av dem med en juicer eller andre redskaper;
- Legg eggene i en middels bolle, hell den i granulert sukker, legg ut et stykke smør;
- Alle komponenter må røres med en treskje eller en mikser;
- Neste, hell juice fra mandarene, slå igjen alt med en visp;
- Mel bør siktes flere ganger for å gjøre det lunt;
- Hell melet i deler i en beholder med en flytende blanding, pass på å legge til litt natron eller bakepulver;
- Alt forsiktig blandes. Resultatet skal være en flytende blanding med jevn struktur;
- Smør bakefatet med smør og dryss med mel på alle sider;
- Hell smeten i molden, nivå toppen;
- Vi varm ovnen til 180 grader og legg skjemaet der;
- La bake i 45 minutter.
Lys honningkake
Bakervarer:
- to egg;
- 150 gram granulert sukker;
- 3 store skjeer med naturlig honning;
- en halv kopp kefir;
- mel - 170 gram;
- en klype med natron, det bør ikke slukkes;
- Noen nøtter av noe slag.
Varigheten av matlagingen denne desserten kan være 1 time 30 minutter, kalorienivået per 100 gram er 380 kcal.
Slik lager du en lett kake til honning for te:
- Legg eggene i koppen, slå dem godt, for å få en myk blanding;
- Deretter legger du ut 3 store skjeer med honning, legg til en klype med natron og bland igjen alt grundig. Honning må være helt oppløst;
- Hell deretter kefir i blandingen, bland alt i en jevn struktur;
- Gradvis tilsett mel, visp alt. Beat bør være forsiktig for å unngå klumper;
- Fyll opp noen nøtter, du kan male dem på forhånd. Bland godt
- Kapasitet for å bake godt fett med vegetabilsk olje på alle sider;
- Fyll smeten i beholderen;
- Vi varmes opp ovnen til 180-190 grader;
- Legg kaken i ovnen i 50 minutter;
- Fjern ferdig kake og la stå til det er kaldt.
Pai med sitron og appelsinjuice
For å lage enkel og velsmakende baking for te, trenger du følgende:
- sitron - 1 stk;
- oransje - 1 stk;
- et glass hvetemel;
- sukker i form av sand - 170 gram;
- 3 egg;
- 170 gram av hvilken som helst margarin;
- 2 små skjeer med bakepulver.
Koketiden er ca. 40 minutter. Kaloriinnhold per 100 gram - 395 kcal.
Hvordan lager vi en så enkel og enkel kake for te med hint av sitrus:
- For å begynne å vaske sitronen, kut av kanten og slip den med et riveapparat;
- Appelsin skylles, fjern zest og klemme saften fra massen;
- Vi sprer et stykke margarin i en beholder, legger den på en brann og smelter den til en væskeform. Sett til side;
- Vi knuser egg, vi legger inn en kopp, vi sovner i granulat, vi slår forsiktig opp alt til skum ser ut;
- Vi kombinerer sitronzest, appelsinjuice, eggblanding og smeltet margarin. Bland alt grundig;
- Bland mel med bakepulver, hell det i deler i en flytende blanding;
- Knead deigen grundig, den skal være tykk;
- Bakefatet må smøres med vegetabilsk olje på alle sider;
- Vi sprer deigen på overflaten av skjemaet, nivåer det godt;
- Varm opp ovnen til 180 grader;
- Legg deigen i ovnen, la den bake i 15 minutter.
Fruktte kake
For matlaging trenger du følgende ingredienser:
- 250 gram sukker;
- 3 egg;
- et glass mel;
- 1 liten skje med mat brus.
Som filler kan du bruke noen frukt - epler, pærer, bananer. Du kan også legge til bær - jordbær, bringebær, currants, kirsebær.
Dessert vil lage mat minst 40 minutter, kaloriinnholdet på 100 gram kommer til 329 kcal.
Prosedyren for å lage kake for te:
- Vi knuser egg, vi sprer seg i en kopp, vi legger til granulert sukker. Hell alt til full sliping av granulert sukker;
- Hell deretter mel i deler og i mellomtiden rør alt slik at det ikke er klumper;
- Legg til natron, bland alt til en jevn struktur;
- Forbered deretter fruktene og bærene. Hvis epler, pærer, bananer brukes, skal de skrelles, kuttes i små stykker;
- Vi sprer frukt, bær i basen, forsiktig blander;
- Pan fett med vegetabilsk olje;
- Hell i pannen en væskebase med frukt og bær;
- Vi varm ovnen til 180 grader;
- Legg bakervarmen med deigen i ovnen og la den bake i 15 minutter;
- Etter at toppen av kaken blir rødaktig, fjern den fra ovnen og avkjøl den.
Rengjøringstips
- slik at kaken lett kan fjernes fra formen, kan pergamentpapir legges på bunnen av formen;
- i bakeprosessen, må du kontrollere tilstanden for baking slik at den ikke brenner;
- Etter koking, la tiden kjøle kaken, og fjern den deretter fra formen. Ellers kan det bli skadet.
Uansett oppskrift på en enkel og lett kake for te du ikke ville velge, må du følge anbefalingene for matlaging. Hvis alt er gjort riktig, vil bakingen være svært velsmakende, duftende og øm.
Og en annen oppskrift på smakfull og rask kake - i neste video.
