Courgetter anses å være en kostholdig grønnsak, den er rik på jern og kalium. Retter fra det er lette, kalorier. Squashes er kombinert med praktisk talt alle produkter, slik at man kan lage et bredt utvalg av stekte gryteretter som kan spises om morgenen, til lunsj eller om kvelden.
Fremveksten av multivariate gjorde det mulig å redusere tiden for matlaging av gryteretter, vekket interesse for oppskrifter, spesielt de som er basert på courgette.
Gryte courgette med ost og tomater i en sakte komfyr
Denne oppskriften er grunnlaget for hvilken som helst gryte. Dens komponenter, om sommeren og høsten, er alltid til stede ved vertinnen:
- egg - 3 stykker;
- squash - 0,5 kg;
- mel - 3 ss. l;
- tomater - 2 stk;
- malt svart pepper;
- ost - 120 g;
- salt.
Koketid - 80 minutter. Kalori per 100 g mat - 114 kalorier.
For å lage denne gryten, må du gratulere courgetter revet med store celler, rist osten separat, bland den. Smør eggene og legg til den totale massen, tilsett mel, pepper, salt og rør. Klipp tomater i skiver, dette vil være påfylling av gryten.
I en bolle fra multikookeren, som ble oljet i forkant, satte halvparten av kakenpasta bakover, nivå og satte tomater på den og den andre halvden av deigen på dem. Stryk toppen med ost. Bake i 60 minutter.
Squash gryte med pølse i en sakte komfyr
ingredienser:
- squash - 1 stk;
- tomater - 2 stk;
- søt pepper - 2 stk;
- greener;
- ost - 200 g;
- vegetabilsk olje;
- egg - 5 stk;
- halvrøkt pølse - 150 g;
- salt.
Koketid - 80 minutter. Kalori per 100 g retter - 179 kalorier.
Kucus og tomater kutte sirkler. Fjern midten av frøene fra kucusen. Bulgarsk pepperhakkestråler, hakk grønnene fint. Pølsekoppene må være like store som hullene i courgettekrusene. Halvparten av courgetter fylt med pølse.
Smør egg og bland med riven ost, salt. Smør bollen med olje og legg grønnsakene ut. Det første laget - courgette uten pølse, tomater, bulgarsk pepper, greener, hell egg og ost blanding. Det andre laget - courgette med pølse og grønnsaker i samme rekkefølge. Hell alle restene av eggfyllingen. Baking - innen 60 minutter.
Squash gryte med kylling i sakte komfyr
Produkter som kreves for denne oppskriften:
- kyllingbryst - 0,4 kg;
- courgette - 2 stk;
- surkrem 1,5 ss. l;
- hvitløk - 2 fedd;
- ost - 60 g;
- egg - 2 stykker;
- løkrev - 1 stk;
- persille, dill - 0,5 bunter;
- olje;
- krydder.
Koketid - 95 minutter. Kalori per 100 g retter - 91 kalorier.
Når du lagrer denne grytehakkethakket revet med store celler, salt og la stå.
Kyllingbryst, løk, finhakk greens, hogg hvitløk med hvitløk. Hakk revet ost med store celler. Bland alle, tilsett egg, rømme, krydder og bland.
Kucchini masse, som i løpet av denne tiden ga juice, vri ut, og legge til den ferdige produktblandingen. Bland godt og fyll multikookerbeholderen, som skal oljeres på forhånd. Bake i 60 minutter.
Oppskrift på courgettsgryte med ris i tregkokeren
produkter:
- squash - 1 stk;
- kokt ris - 1/3 kopp;
- egg - 3 stykker;
- solsikkeolje - 2 ss. l;
- løk - 1 stk;
- ost - 2/3 kopp;
- krydder;
- breadcrumbs - 2 ss. l.
Koketid - 25 minutter. Kalori per 100 g retter - 165 kalorier.
Denne gryteoppskriften passer til frokost, forutsatt at ris blir kokt på forhånd. Grillet courgette og ost revet med store celler, la noe av osten. Kucus, ost og risblanding, tilsett egg, krydder.
Hakk løkene i små terninger, stek i smør, legg til ferdigblandingen og bland godt igjen.
Legg squashblandingen i bollen av tregkokeren, som må oljes og drysses med brødkrem på toppen av oljen, dekke toppen med venstre ost og bake i 5 minutter.
Du kan legge til ristede gulrøtter (2 mellomstore gulrøtter) til denne gryten. Gulrøtter går bra med alle ingrediensene. Retten er også veldig velsmakende.
Gryte courgette med hakket kjøtt i en sakte komfyr
ingredienser:
- courgette - 0,7 kg;
- hakket kalkun - 0,3 kg;
- egg - 3 stykker;
- Bulgarsk pepper - 1 stk;
- tomatpuré - 120 g;
- løk - 1 stk;
- olje;
- dill;
- krydder.
Koketid - 85 minutter. Kalori per 100 g mat - 81 kalorier.
I opprinnelig oppskrift brukes hakket kalkun, men annet hakket kjøtt kan også brukes til baking.
Kombiner tomatpuré med egg og slå godt, eller visp, eller bruk en blender.
Hakk courgeten revet med store celler, hogg den bulgarske pepper, finhakk løk og dill. Alt sammen med hakket kjøtt blandes med en blanding av tomatpuré og egg, krydder med krydder og bland godt.
Sett blandingen i en flerkookerbeholder, som er godt oljet og bake i 60 minutter.
Zucchini gryte med poteter i en Redmond multicooker
ingredienser:
- ung squash - 1 stk;
- dill;
- poteter - 4 stk;
- løk, rødløk - 1 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- lilla basilikum;
- rød, søt pepper - 0,5 stykker;
- egg - 1 stk;
- salt;
- solsikkeolje - 2 ss. l;
- svart pepper;
- rømme - 1 ss. l;
- krydder.
Hele matlagingsprosessen tar 90 minutter. Den kaloriske verdien av 100 gram mat - 72 kalorier.
Ung squash, med ennå ikke utviklet kjerne, vaskes godt og, uten peeling, kuttes i sirkler. Kok potetene ikke skrelles, avkjøl og fjern huden, og kapp så også i sirkler. Løk, hvitløk, dill, basilikum, paprika, finhakket og separat.
Forbered en dressing fra en blanding av egg, rømme og krydder, slå med en gaffel eller en visp.
Legg krus av courgetter i en smurt beholder av tregkokeren, dryss med hakkede greener, hvitløk, løk, rød og paprika. Deretter legger du potetmos, strøk med urter, hvitløk, løk, paprika.
Salt hvert lag, legg til krydder og hell over dressing. Bake 35 minutter.
Kulinariske hemmeligheter
- Ferdige gryteretter bør ikke trekkes ut umiddelbart, du må la den gripe slik at osten hardner litt, ellers er den så saftig, mørk at den kan smuldre.
- Zucchini selv har en tørt smak, det trenger krydder som bestemmer smaken av parabolen.
- Kucchini gir mye juice, som bestemmer konsistensen av parabolen ved utkjørselen. Før du setter kremet courgette, kan du klemme saften, det vil vise seg mer tett gryte, hvis saften ikke blir fjernet, blir det mer ømt.
- Eksponeringstiden når du lagrer en tallerken, avhenger av strømmen til multikookeren. I ovennevnte oppskrifter er det gitt tid for POLARIS multikooker.
- Hvis en ung courgette er tatt, kan den ikke skrelles. Gamle må rengjøres.
- Courgette ringer kan fryse i en panne slik at de ikke mister form når de tilbereder gryteretter.
I tillegg til multikookers som væsken ikke kokker, er det fortsatt opptatt etter å ha bakt.
Grønnsaker i en multivariate er stuvet i sin egen juice, som lar deg lagre vitaminer.
Gryteretter fra courgetter i tregkokeren er nyttige for barn og personer som vil gå ned i vekt eller kontrollere vekten.
Og i tillegg til artikkelen - en annen oppskrift på squash gryte i neste video.
