Havregryn: fordeler og skade, kalori, trinnvise oppskrifter

Hvis du liker grøt, kom i dag til adressen. Vi vil fortelle om hennes mange hemmeligheter. Vi vil dele alle nyanser av fordelene og skade på produktet, samt hjelpe deg med å forberede og gi råd om hva du skal servere havremel.

Helseverdi

Som alle andre grøtter er havregryn veldig nyttig. Og det regnes som en av de mest nyttige blant den enorme listen over ulike croup og frokostblandinger. Slike frokostblandinger betraktes som kosthold, så grøt blir ofte spist til frokost under kostholdet.

Å spise en slik tallerken vil bidra til å senke nivået av kolesterol i blodet, samt redusere risikoen for blodpropper.

Havregryn kan og øke muskelvev, rense kroppen.

Som en del av frokostblandinger er det mange karbohydrater, som gir mye energi til de som bruker den. Dette er en av grunnene til at parabolen forbrukes om morgenen.

Også om morgenen grøt vil bidra til å takle døsighet og dårlige tanker, belaste et godt humør for hele dagen. Det er nærende og nærer godt, så til lunsj er det ikke engang nødvendig å tenke på snacking.

Kornblanding basert på vanlig forbruk normaliserer arbeidet i leveren og skjoldbruskkjertelen, lindrer forstoppelse, senker surheten i magesaft, kolitt og fordøyelsesbesvær. Havregryn vil forbedre hukommelsen og overordnet tenkning, hjelpe fokus. Det er bra for hjertet, mage-tarmkanalen og for de som lider av vegetativ-vaskulær dystoni.

Er havregryn rask matlaging nyttig?

Selv om slike porridges anses å være helseskadelige, har det fortsatt noen fordel. Hva er det

Slike grøt bekjemper forstoppelse godt og renser tarmene fra giftstoffer og giftstoffer.

Vitaminer E og B-vitaminer i sammensetningen er tilstede og går ikke hvor som helst, til tross for til og med ytterligere behandling av slike korn. Magnesium, fosfor, mangan og sink - alle disse elementene forblir trygge og gode, og dette er bra!

Slike grøt har en god effekt på bein, hud, negler og hår, syn, og til og med hjertefunksjon.

Fordelene med havregryn om morgenen

Det antas at slik grøt vil være en av de beste løsningene for frokost. Den inneholder proteiner og fettstoffer og karbohydrater. Alle disse elementene er den perfekte mengden - akkurat det du trenger for den personen som nettopp startet dagen.

Denne frokosten reduserer risikoen for blodpropper, senker kolesterolet, forbedrer hukommelsen og optimaliserer arbeidet med hjerneceller. Det kan også eliminere stress, normalisere arbeidet til nyrene og gi tonisk effekt til kroppen.

Selvfølgelig er alt dette ikke første gang. Umiddelbart grøt kan bare muntre opp og sate. For resten er det nødvendig med regelmessighet.

Folk som spiller sport, introduserer også havregryn i morgenrasjonen. Dette skyldes at det kan bidra til å styrke muskelmassen og holde vekten i det normale området.

Igjen, hjelp aktive mennesker til å fjerne giftstoffer og salter av tungmetaller. Også, grøt vil forbedre funksjonen av nervevev og redusere risikoen for hjertesykdom, blodårer.

Grøt er utrolig nyttig for tarmene og magen, fordi mange selv insisterer på en slik frokost. Det mest nyttige er selvfølgelig grøten som er kokt i vann.

Det har færre kalorier, noe som betyr at det vil bli valgt av dieters. Med melk, selvfølgelig, bedre, men kalori. Hvis smak er viktig for deg, ikke kaloriinnhold, velg deretter deilig hjemmelaget melk og nyt en sunn frokost.

Havregryn har evnen til å omslutte veggene i magen, og dermed forbedre fordøyelsen. Mens veggene er beskyttet, fjerner kornene tarmene fra innsiden og fjerner raskt alt som er dårlig av det under dekke av slagg og giftstoffer.

Kalori havregryn, søknad om vekttap

Grøt kan ikke kalles kalorier, da den bare har 68 kcal / 100 g produkt. Blant dem er 3 g proteiner, 1,7 g fett og 15 g karbohydrater. Også inneholder gluten, vitamin B, vitamin E, H og PP. I tillegg er magnesium, kalium, jern, kalsium, natrium, sink og fosfor.

For å gå ned i vekt med grøt havregryn, må du først velge den riktig. Det bør være frokostblandinger uten tilsetningsstoffer. Også på pakken ser du tallene fra en til tre.

Jo større tallet, jo mykere korn. De tre øverste er vanligvis tatt av barn for å lage matgrøt heller. Vi er mer egnet enhet eller to. Cook grøt vil ikke være mer enn ti minutter.

Kok grøten må være i forholdet 1: 2, der vannet er på andre plass. Du kan fylle opp havregrynet umiddelbart, men du kan i kokende vann. Sørg for å røre på kjøkkenet slik at det kokes jevnt.

Hvis du ikke liker grøt for hva det er, kan du supplere det med ulike tilsetningsstoffer. Men de burde også være hjelpsomme. Det kan for eksempel være nøtter, frukt, bær eller honning. Alt dette er bedre å legge til den litt avkjølte grøten, for å bevare fordelene ved produkter. I tillegg kan du legge til yoghurt eller kefir, det vil ikke være mindre velsmakende.

Slik lagker du grøt på vannet

Faktisk er dette ikke vanskelig i det hele tatt, og vil ta opp litt av din tid, men du må prøve hvis du vil ha en velsmakende frokost eller snack.

  • 7 g smør;
  • 420 ml vann;
  • 1 klype salt;
  • 210 gram havregryn.

Koketid - 10 minutter.

Kalorier - 120.

Fremgangsmåte:

  1. Havremel å sovne i en kasserolle;
  2. Kok vann og hell over innholdet;
  3. Slå på gassen og vent til den fremtidige grøten koker;
  4. Deretter dekker beholderen med et lokk og kok flakene i ikke mer enn fire minutter, og fjern deretter fra varme;
  5. Periodisk skal den fremtidige frokosten røres for ikke å brenne;
  6. Kok til klar og husk at det kan ta litt mer eller tvert imot mindre enn fire minutter. Vanligvis er denne informasjonen oppført på pakken;
  7. Tilsett smør til ferdig grøt og deksel med lokket;
  8. Etter fem minutter, fjern lokket, bland opp grøt og salt etter smak.

Melk Havremel Oppskrift

Dette alternativet er grøt anses å være mer velsmakende, men også mer kalorier. Hva skal du velge? Å bestemme bare deg. I alle fall vil det være nyttig, så nyt ditt måltid!

  • 220 g havregryn;
  • 600 ml melk;
  • 40 g smør;
  • 1 klype salt;
  • 20 gram sukker.

Koketid - 15 minutter.

Kalorier - 169.

Sekvens av handlinger:

  1. Melk hell i en gryte og legg den på gassen;
  2. Inkluder under den minste brannen å varme melken. Hvis brannen er stor, er det fare for at produktet vil koke bort;
  3. Når melken kokes, tilsett sukker og salt og bland til de er helt oppløst.
  4. Hell flakene, pass på å blande;
  5. Øk varmen til middels og lag den allerede, og rør hele tiden hele tiden.
  6. Kok til helt tilberedt, kontroller med jevne mellomrom;
  7. Tilsett smør til ferdig grøt, bland og lukk lokket i ytterligere fem minutter.

Hva kan brukes

Grøt - parabolen som kan kalles universell. Du kan spise den både salt og søt, og samtidig tjene med alt som kommer inn i hodet ditt.

Og selvfølgelig var det første som vi alle trodde var bær og frukt. På våren og sommeren er best, da valget er stort. Disse er fersken, bringebær, nektariner, vannmelon, melon, kirsebær, currants, blåbær, jordbær, kirsebær og så videre.

Vi argumenterer ikke for at det i vinter ikke er noe å sette ut av søtt. Selvfølgelig, i den kalde årstiden kommer noen epler, gresskar, bananer, kiwi, appelsiner, persimmon og andre kalde herligheter til redning. Vel, og ikke glem at i fryseren er det alltid noe å sette i havremel. Hvis du selvfølgelig liker å fryse noe til vinteren.

I tillegg til frukt og bær kan du alltid sette honning, sukker, tørket frukt, nøtter, kandiserte frukter i grøt. Dette gjelder hele året, så det burde ikke være noen problemer med dette.

Hvis du ikke er en fan av søtsaker, så kommer ost eller annen ost av ditt valg til din hjelp. Også oliven, oliven, kapers, greener. Noen til og med legger til kjøtt, hakket kjøtt, pocherte egg eller hakkede omelett. Alle har sin egen smak, så det er ikke rart.

Og selvfølgelig er et annet klassisk alternativ for salt grøt grønnsaker og rotgrønsaker. De kan også settes i havremel hele året. Du kan lage mat, steke, bake eller spise rå.

Skader og kontraindikasjoner

Hurt dette produktet er ikke så bra, heldigvis.

Først og fremst angår skade mennesker som lider av cøliaki. Dette er en sykdom hvor kroppen ikke tolererer korn.

I store mengder kan parabolen også være skadelig. Du overstyrer bare kroppen med fordeler, og grøt vil begynne å ha en dårlig effekt på den. Årsaken er at havremel inneholder fytinsyre. Når kroppen har mye av det, fører det til utvasking av kalsium fra beinvevet.

Instant grøt er dårlig fordi den er mye mindre nyttig enn den som er kokt i lang tid. Tross alt, for å gjøre disse flakene raske til matlaging, blir de videre behandlet.

I tillegg, i dette tilfellet grøt vil ikke forbedre metabolismen og vil ikke gi riktig mengde energi. Det gjør vondt grøt vondt. Vi anbefaler deg å velge den som er mindre behandlet, og la den lage mat lenger, men mer nyttig.

Tips for valg og lagring

Denne pakken med havregryn vil bare inneholde flager. Ingen tilsetningsstoffer og fargestoffer i sammensetningen bør ikke være. Det kan ikke være noe sukker på listen. Så det bør bare være ett produkt - havremel.

I en gjennomsiktig pakke må nødvendigvis vurdere sammensetningen. Den må ha riktig farge og form. Emballasje må være trygt og sikkert. Hvis pakken er åpnet, har kornets gunstige egenskaper allerede forsvunnet.

Oppbevar frokostblandinger kan bare være fire måneder. Det samme gjelder emballasje i form av en pappkasse, som dessverre ikke kan forsegles i det hele tatt.

Vi håper artikkelen var nyttig og nødvendig for deg. Vi ga deg maksimal informasjon og til og med et par oppskrifter. Spis sunt og vær sunt!

Litt mer informasjon om havregryn er i neste video.

Se på videoen: Sunn og enkel frokost - Havregrøt med eple og kanel (Kan 2024).